Japonesa prepara CEVICHE de PERÚ con ingredientes de su país y sorprende: “Se las ingenió”

La gastronomía del Perú cautiva el paladar de miles de extranjeros, tanto así que se animan a preparar algunos platillos en sus países, como lo hizo una mujer originaria de Japón, que, a pesar de no tener los ingredientes peruanos, sorprendió al preparar el ceviche. La escena se compartió en su canal de YouTube. 

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Mujer japonesa se luce preparando ceviche peruano 

En el video, compartido por @nekojitablogoficial, se muestra que la extranjera prepara el plato bandera de Perú con pescado (Dorada), limón, ajo, jengibre, cilantro, apio, batatas y guindilla seca. Los ingredientes mencionados anteriormente no son peruanos, por lo que la mujer se las ingenió para cocinar. 

Antes de empezar con la preparación cuenta que, a pesar de saber que el ceviche es del Perú, al momento de buscar varias recetas encontró que también lo preparan en Chile, Ecuador y otros países de Latinoamérica. “Creo que el origen es de Perú, pero después se expandió el ceviche y cada país tiene diferente receta (...). Hay ceviche para todos”, comentó. 

Luego de hacer una pequeña reflexión sobre el origen del platillo, la japonesa comienza a preparar el rico plato marino. Tras la publicación de su video en el canal de YouTube, miles de cibernautas no dudaron en comentar acerca del trabajo culinario de la mujer. Por un lado, la animaron a buscar recetas peruanas. Por otro lado, la elogiaron por valorar nuestra comida. 

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“Cada plato tiene su secreto”, “En el ceviche hay varios tipos, recomiendo que vean el canal 'Cocinando con mamá', para la comida peruana”, “A un buen ceviche peruano tienen que ponerle el limón peruano, tiene un ácido más fuerte y agradable”, “Ese ceviche tiene buena pinta, sería cuestión de probarlo”, fueron los comentarios de TikTok.

¿Cómo se prepara realmente el ceviche?

¿Cuál es el mejor pescado para hacer ceviche peruano?

Para preparar ceviche de Perú es importante tener en cuenta que los mejores pescados son: lenguado, corvina, pez limón, mero, caballa, virrey, bonito, cabracho y lubina.Para un ceviche mixto puedes añadir mejillón, pulpo o calamar