La comida peruana, mayormente, ha recibido halagos por parte de los extranjeros. En esta ocasión, se volvió viral un video en el cual un grupo de ciudadanos argentinos prueba los anticuchos preparados por uno de los chefs más reconocidos en Perú, Luciano Mazzetti. Los comentarios que hicieron chicos y grandes sorprendieron a más de uno en las redes sociales.
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En el clip viral, compartido por @ether2020, se muestra cómo el chef peruano elabora los anticuchos con mucha concentración en el restaurante Pipistrello, ubicado en la ciudad de Buenos Aires. Mientras reparten la comida a los adultos y jóvenes argentinos, Mazzetti explica sobre la preparación y los ingredientes que se usaron para cocinar el platillo peruano.
Asimismo, se observa la reacción de cada uno de ellos cuando degustan el primer bocado y comienzan a dar sus primeras impresiones. “Bastante sabroso”, “Me encanta el picante de la salsa”, “Sí, me gustaron. Estuvo muy rico”, “Me encantó”, “No me gustaron”, “Tiene un extraño sabor, pero es muy agradable”, expresaron los comensales.
Luego de publicarse el material audiovisual que tiene como descripción: "Anticuchos en Argentina", los usuarios empezaron a reaccionar. Tanto así que, hasta el momento, el video ha acumulado 14.800 reproducciones. Asimismo, los cibernautas no dudaron en dejar sus respectivas opiniones.
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“Ahora les dicen que es de corazón de vaca”, “Deberían agregarle rachi para que sea una mejor combinación”, “El corazón es lo más rico”, “Gracias por difundir la comida peruana”, fueron algunos de los mensajes de los internautas tras ver la escena en la plataforma china.
El youtuber Kevin GG decidió acudir con su pareja a Central, el restaurante de propiedad de Virgilio Martínez, para comprobar qué tan buena es la comida que preparan, puesto que la revista británica Restaurant Magazine lo ha posicionado entre los 50 mejores establecimientos del mundo del 2023.