Venezolano prueba comida peruana y queda fascinado con el ceviche: "Es uno de mis platos favoritos en el mundo"

El Perú cuenta con una de las gastronomías más reconocidas a nivel mundial, razón por la cual miles de turistas lo visitan cada año. Ese fue el caso del youtuber venezolano FOGONIX, quien recorrió las calles de Lima junto a un grupo de amigos para probar la variedad culinaria peruana. Entre los platos que degustó se encontraba el ceviche, al que calificó como uno de sus favoritos en el mundo. “Es uno de mis platos favoritos en el mundo”, afirmó.

Por esa razón, visitaron varios restaurantes y puestos limeños para probar distintos platillos típicos como el lomo saltado, arroz chaufa, picarones, anticuchos, entre otras delicias de la gastronomía peruana.

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Venezolano queda fascinado con la comida peruana

El primer lugar que visitó el influencer venezolano fue una cevichería llamada El Maestro, ubicada en el distrito de Surquillo. Allí, el creador de contenido pidió un ceviche de pescado valorizado en S/35, acompañado de una Inka Cola. "Está sutilmente picante, con un ají espectacular", comentó mientras bebía su gaseosa. "Totalmente fresco el pescado. Definitivamente el ceviche es uno de mis platos favoritos en el mundo", resaltó.

En su siguiente parada, el grupo visitó el restaurante Tanta para probar uno de los clásicos de la gastronomía peruana: el lomo saltado. El plato fue acompañado de un tradicional pisco sour, cóctel nacional preparado con zumo de limón. "El lomo es un plato acompañado de cebolla, tomate, ají, papas amarillas y arroz. Y tiene un costo de S/62", detalló el influencer. Al llegar la comida, el youtuber venezolano y sus acompañantes no dudaron en calificar el platillo con un rotundo 10 de 10.

Tras disfrutar del lomo saltado, los influencers se dirigieron a un chifa para seguir explorando la fusión culinaria peruano-china. Allí pidieron wantán, chaufa de pollo y pollo chijaukai, todo por un total de S/33. Al probar el wantán acompañado de salsa de tamarindo, FOGONIX no pudo ocultar su entusiasmo. "Qué buena salsita. ¿No la venden por ahí? Porque quiero llevármela a mi casa", comentó entre risas, dejando en claro que la experiencia lo había conquistado.

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YouTuber venezolano prueba postres peruanos y anticuchos

Entre los postres peruanos que degustó FOGONIX se encontraban la tradicional mazamorra morada con arroz con leche, la clásica crema volteada y, su favorito, los picarones. "Está espectacular", exclamó el influencer venezolano mientras le daba una mordida al dulce anillo frito, bañado en miel de chancaca. El sabor lo sorprendió gratamente, confirmando una vez más por qué la gastronomía peruana es considerada una de las mejores del mundo.

Ya casi al final del video, los influencers hicieron una última parada en Don Facu, una conocida anticuchería limeña. Allí pidieron dos palitos de anticuchos acompañados de papa y choclo, por un total de S/32. "Vamos a probar lo que es el corazón de la res", dijo FOGONIX mientras levantaba la brocheta con entusiasmo. Al dar su primer mordisco, elogió lo suave que estaba la carne y reafirmó su admiración por la cocina nacional. "El título de las mejores comidas del mundo se lo llevan con creces", afirmó el youtuber venezolano, encantado con cada sabor que probaba en el Perú.

¿Qué es el ceviche?

El ceviche es un plato frío de pescado o mariscos marinados en jugo de cítricos y otros condimentos.