Chileno prueba empanada de Perú y salteña de Bolivia y revela cuál es la mejor: "Está muy bien horneada"

En un video que ya suma miles de reproducciones en TikTok, del creador de contenido @dieguitosumalavia2.0, un joven originario de Chile, que radica en España, aceptó un sabroso reto gastronómico: probar y comparar dos icónicos bocadillos de Sudamérica: uno del Perú y otro de Bolivia. La dinámica consistió en degustar una porción de una empanada peruana y una salteña boliviana para luego elegir cuál de estos dos platillos típicos conquistó su gusto personal.

Aunque ambos platillos comparten similitudes en forma y concepto, cada uno tiene un sabor y preparación únicos. La empanada peruana se caracteriza por su masa más firme y un relleno jugoso que varía entre carne, pollo, aceitunas y huevo duro. Por su parte, la salteña boliviana es reconocida por su sabor agridulce, su jugo interior y su masa ligeramente dulce.

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¿Empanada peruana o salteña boliviana? Chileno eligió cuál de estos bocadillos es mejor

Mediante su cuenta de TikTok, un periodista y creador de contenido, realizó una dinámica gastronómica por las calles de España, días previos al encuentro del partido entre Perú vs. Bolivia. En un recipiente contaba con empanadas peruanas y en otra con salteñas bolivianas, las cuales ofreció a los transeúntes para que degustaran y eligieran uno de ellos.

Uno de ellos fue un joven chileno quien, junto con sus compañeros, no dudó en sumarse el reto. Según contó el sudamericano, pese a que tiene amigos de Bolivia, esta era la primera vez que probaría una salteña boliviana.

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"Tenemos un amigo boliviano, pero jamás nos ha dado nada (probar una salteña boliviana). Yo soy chileno, así que juego (estoy más familiarizado) con la comida (de Sudamérica)", confesó.

Según el joven, entre la empanada peruana y la salteña boliviana, prefiere quedarse con el bocadillo del Perú, ya que cuenta con ingredientes mucho más sabrosos y una masa más crujiente. "Muy bien, el trozo de huevo cocido muy grande. Bien por eso, y está muy bien horneada (la masa) Viva Perú", comentó.

¿Cómo reaccionaron los usuarios?

El clip ya cuenta con más de 200.000 visualizaciones y más de 1.000 comentarios. "Las salteñas son ricos, pero no superan a las empanadas de Perulandia", "Perú en comida no hay comparación", "Perú es clave", "Ahora falta la empanada chilena", "La salteña boliviana también es lo máximo", fueron algunos de los mensajes que se leen en TikTok.