Captan a madre peruana llevándose ají de pollería en vaso y en redes bromean: “Ahorro es progreso”

En un curioso y simpático incidente que rápidamente se viralizó en las redes sociales, una madre peruana fue captada llevándose ají de una pollería. La curiosa escena desató una ola de divertidos comentarios, destacando el ingenio y la astucia para ahorrar de la protagonista del video. El hecho fue grabado por una familiar, quien mostró el singular caso en TikTok. "Ahorro es progreso", fue la reacción de usuarios.

Captan a madre peruana llevándose ají de pollería en vaso

El video muestra a la mujer, de manera discreta, sirviéndose una generosa cantidad de ají en un vaso de plástico. Este tipo de salsa es un acompañamiento esencial en muchas pollerías peruanas, conocido por su sabor picante y característico. Sin embargo, lo que llamó la atención fue la habilidad de la mujer para llevarse una porción extra a casa, aprovechando lo que parece ser una comida familiar.

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La reacción en las redes no se hizo esperar. Usuarios en TikTok comenzaron a compartir el video, acompañándolo de comentarios jocosos. Al respecto, muchos usuarios indicaron que en algunas ocasiones se les ocurrió realizar lo mismo debido a que el ají de pollería es una salsa peruana muy deliciosa.

"No se me había ocurrido, gracias la próxima iré preparada con táper en la cartera porque a veces en lugar del pollo se me antoja su ají, muchas veces solo fui por el ají", "Yo hago eso y si sobra gaseosa, igual", "No diré nada, pero habrá señales", "Gracias por la idea", "Yo con el ketchup", "Ahorro es progreso", "Mente de tiburón", comentaron usuarios en redes.

Este incidente refleja un aspecto importante de la cultura peruana: el ahorro y la maximización de los recursos. Muchas personas elogiaron a la mujer por su ingenio, señalando que llevarse un poco de ají extra no solo es práctico, sino también una forma de extender el disfrute de la comida en casa.

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Taste Atlas: ¿cuáles son las 10 mejores pollerías en el mundo?

Si deseas probar los mejores pollos a la brasa del mundo, AQUÍ te mostramos la rigurosa lista que elaboró Taste Atlas:

1. Pardos Chicken - Lima
2. Los Toldos Chicken - Cusco
3. Granja Azul - Lima
4. Norky's - Lima
5. Pio Pio 8 - New York
6. Don Tito - Lima
7. Hebrón Restaurant and Grill - Chiclayo
8. Primos Chicken Bar - Lima
9. Caravana - Lima
10. La Panka - Lima.

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¿Cómo preparar el delicioso ají de pollería de Perú?

El ají de pollería es una salsa deliciosa y picante que acompaña perfectamente a los pollos a la brasa en Perú. Aquí te dejo una receta para preparar esta sabrosa salsa:

Ingredientes:

• 3 ajíes amarillos frescos
• 1/2 taza de mayonesa
• 1/4 taza de leche evaporada
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Instrucciones:

• Preparar los ajíes:
• Lavar los ajíes amarillos, quitarles las semillas y venas (para reducir el picor).
• Cortar los ajíes en trozos grandes.
• Licuar los ingredientes:
• En una licuadora, colocar los ajíes cortados, la mayonesa, la leche evaporada y el diente de ajo.
• Licuar hasta obtener una mezcla homogénea. Si la mezcla está muy espesa, puedes añadir un poco más de leche evaporada para alcanzar la consistencia deseada.
• Sazonar:
• Añadir el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
• Volver a licuar para integrar bien los ingredientes.
• Reposar y servir:
• Dejar reposar la salsa en el refrigerador por al menos 30 minutos antes de servir. Esto permitirá que los sabores se integren mejor.
• Servir el ají de pollería como acompañamiento para pollos a la brasa, papas fritas o cualquier otro plato que prefieras.