Peruana enseña a preparar panetón casero y su sencilla receta se hace viral

A pocos días de la llegada de la Navidad, en redes sociales como Facebook, TikTok y YouTube, se han compartido varios videos en los que cientos de cibernautas revelan algunas recetas para preparar diversos platillos en casa. Sin embargo, una joven peruana logró sobresalir entre los usuarios, puesto que compartió un tutorial para elaborar el exquisito panetón, el típico dulce que se suele comer en estas fiestas.

Queens Cup Cakes es la usuaria de TikTok que se ha vuelto popular en esta red social por sus divertidas recetas de postres y platillos peruanos. En esta oportunidad, la joven repostera se animó a preparar un panetón casero con solo algunos ingredientes, y el resultado se volvió tendencia en poco tiempo.

En el viral, que logró superar las 319.000 reproducciones en TikTok, la experimentada chef enumeró todos los ingredientes que necesitarás para poder elaborar dos panetones de medio kilo. Estos son 25 gramos de levadura, 150 mililitros de leche evaporada, 2 huevos, 120 gramos de azúcar blanca, 85 gramos de mantequilla, 500 gramos de harina panetonera.

Para empezar con la preparación de este panetón, deberás colocar todos los ingredientes en la amasadora y procesarlos por unos siete minutos. Luego de ello, podrás sacar la masa resultante y dejarla reposar por unas dos horas en un lugar húmedo y caliente para que pueda fermentar.

Luego de que la masa duplique su volumen, se deberá quitar el exceso de aire y, finamente, cortarlo en dos partes para luego colocarle las pasas, frutas confitadas y/o los choco chips. Este resultado deberá ser colocados en unos pirotines especiales y llevados a fermentar por una hora adicional. Luego de que estos hayan aumentado su volumen, serán colocados en un horno a unos 180 grados por un periodo de 40 minutos.

Si deseas ver a detalle los pasos para poder preparar este exquisito postre navideño, no dudes en revisar el video de TikTok que te dejamos en la parte central de esta publicación.