¿Cuáles son los beneficios y riesgos de cocinar en una freidora de aire?

En la actualidad, la freidora de aire se ha convertido en uno de los electrodomésticos más populares en las cocinas de los hogares. Sin embargo, hay quienes están interesados en adquirir dicho aparato, pero les preocupa saber de qué manera su uso puede afectar en su salud o alimentación. Por ese motivo, en esta nota te contamos cuáles son los beneficios y riesgos de cocinar con el producto que no requiere aceite.

A continuación, te mencionaremos los aspectos que debes tener en consideración al momento de cocinar tus platillos con la freidora de aire.

Puntos a favor

Ahorran energía

Esto es algo en lo que ya nos hemos adentrado y comprobado con respecto al horno de aire, su gran competidor. Según el portal ComputerHoy, para la elaboración de un mismo platillo, la freidora de aire implica, por lo menos, la mitad del coste energético que puede conllevar hacerlo en un horno.

Se reducen las grasas y calorías

Entre las ventajas de la freidora, se encuentra que al no emplear aceite se pueden consumir alimentos fritos de forma saludable.

Así, aunque cada modelo presenta determinados datos calóricos, el consumo de grasas no dejará de ser menor. De ese modo, se puede evitar en mayor medida llegar a la obesidad o presentar problemas cardiovasculares.

Puntos en contra

Algunos alimentos pueden generar mayor colesterol

Aunque la freidora es más favorable para la salud en general, es importante mencionar que no aplica a todo tipo de alimentos. Por ejemplo, el pescado, si se cocina a elevada temperatura, podría producir oxidación del colesterol (COP). La ingesta de dicha comida puede generar enfermedades cardiovasculares, cáncer y más.

Puedes ser contaminante

Es necesario prestar atención las instrucciones de la freidora de aire para determinados alimentos. Un estudio de Journal of Food Protection, en el que aborda los problemas de no descongelar la comida o de eliminar las bacterias presentes en la misma, demostró que los niveles de salmonela en pollo eran peligrosamente mayores en el electrodoméstico en cuestión.

¿Cómo lograr que el asistente de Google reconozca tu voz para seguir indicaciones sin errores?

Son muchos los usuarios que utilizan el asistente de Google desde sus teléfonos, pero puede pasar que el sistema no identifique las voces correctamente. Sin embargo, esto ya no será un problema, porque gracias a Voice Match, la herramienta con inteligencia artificial, solucionarás cualquier imprecisión que se presente al dar indicaciones desde tus dispositivos móviles.

• Ve a la aplicación de Google y toca en tu foto de perfil.
• Ingresa a la opción Asistente.
• Toca la alternativa ‘Hey Google’ y encontrarás el Voice Match.
• Al presionarlo, el asistente te pedirá que digas varias frases para que pueda capturar tu voz a detalle.