En EE. UU., ser mesero es atractivo, sobre todo para inmigrantes que desean integrarse rápidamente al mercado laboral. Aunque se percibe como un empleo de ingresos modestos, en ciertas ciudades y establecimientos, los salarios pueden ser competitivos, especialmente en áreas con alta demanda, en servicios de hospitalidad y donde es común recibir propinas generosas.
El salario de meseros en el país no solo depende de los salarios base ofrecidos por los empleadores, sino también de los ingresos que se perciben por las propinas. Estos ingresos adicionales pueden hacer una diferencia significativa en el salario total de los trabajadores, y en ciertas localidades, los meseros pueden llegar a ganar más que en otras profesiones que requieren una mayor especialización.
Meseros en USA. Foto: Freepic
El ingreso promedio anual de un mesero en Estados Unidos es de $48,805, con un estimado de $100 diarios en propinas. No obstante, diversos elementos impactan en los ingresos totales, como la experiencia laboral, la compañía en la que se desempeñan y la ciudad donde se encuentran. A continuación, se destacan algunas de las ciudades que ofrecen mejores salarios a los meseros en Estados Unidos:
Los trabajos para inmigrantes en la industria de la hospitalidad suelen ser una puerta de entrada para aquellos que llegan a Estados Unidos en busca de nuevas oportunidades. Trabajar como mesero no requiere una gran cantidad de experiencia o estudios formales, lo que lo convierte en una opción viable para muchos. Sin embargo, existen ciertos requisitos que las empresas esperan que los candidatos cumplan.
En general, se requiere un nivel básico de inglés, especialmente para poder interactuar con los clientes de manera efectiva. Algunas empresas también valoran la experiencia previa en atención al cliente o en el sector de la restauración. Si bien estos trabajos suelen ofrecer formación en el sitio, las habilidades de comunicación y una actitud positiva son muy importantes.
En algunos restaurantes prorizan la experiencia del mesero. Foto: Freepic
Además, en ciertos estados, los meseros deben cumplir con regulaciones específicas, como obtener certificados para manipular alimentos o licencias que los autoricen a servir bebidas alcohólicas. Estos requisitos varían según la legislación local, pero son fáciles de cumplir y generalmente no representan un gran obstáculo para quienes desean trabajar en el sector.
El rol de un mesero va mucho más allá de simplemente llevar platos a las mesas. Este empleo implica una serie de responsabilidades que requieren habilidades específicas para garantizar una experiencia agradable a los clientes. El mesero es el principal punto de contacto entre el cliente y el restaurante, por lo que una buena actitud y una excelente atención al detalle son fundamentales para el éxito en este puesto.
Las principales tareas de un mesero incluyen recibir y gestionar las órdenes, asegurarse de que la comida llegue a la mesa en el tiempo adecuado, y verificar que los comensales estén satisfechos con el servicio. En establecimientos más formales, los meseros también pueden encargarse de sugerir platos, recomendar maridajes con vinos, y gestionar cualquier inquietud o queja de los clientes de manera profesional.