La fruta exótica que podría salvar por completo la economía agrícola de Florida, según investigadores de EE.UU.
Investigadores en Florida consideran que el lime australiano, una fruta exótica resistente a enfermedades, podría ser clave para revivir la agricultura y el desarrollo económico de la región.
La agricultura de Florida fue gravemente afectada por el impacto de enfermedades como el Huanglongbing, que ha devastado los cultivos de cítricos en la región. Este fenómeno ha puesto en riesgo la estabilidad económica de miles de agricultores que dependen de la producción de frutas como naranjas y limones.
En medio de esta crisis, una alternativa podría cambiar el rumbo de la industria agrícola: el lime australiano, una fruta exótica que se está posicionando como una solución viable para los desafíos del sector.
¿Cuál es la fruta exótica que salvaría la economía agrícola de Florida?
En un contexto en el que la agricultura de Florida enfrenta una crisis profunda debido a la propagación de enfermedades que afectan a sus cultivos de cítricos, un innovador descubrimiento podría ofrecer una solución. El lime australiano, también conocido como "finger lime" o "caviar cítrico".
Es una fruta exótica que llamó la atención de investigadores y agricultores por su potencial para transformar la industria agrícola del estado. Este cítrico, originario de Australia, es resistente a varias enfermedades que afectó a las plantaciones de naranjas y limones en la región, como el Huanglongbing (HLB).
El lime australiano tiene al interior vesículas de jugo que tiene similitud a las perlas. Foto: Madison Citrus Nursery
¿Qué causó la crisis en la producción de cítricos en Florida?
La principal amenaza fue el Huanglongbing, una enfermedad bacteriana que afecta a los cítricos y que se propagó rápidamente, destruyendo miles de acres de huertos. Esta enfermedad no solo afecta la calidad de la fruta, sino que también compromete la viabilidad económica de la industria, ya que la cosecha disminuye y los costos de mantenimiento de los cultivos aumentan.
La resistencia de esta fruta exótica a enfermedades como el HLB la convierte en una candidata ideal para reemplazar o complementar los cultivos de cítricos tradicionales.
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