Para muchos padres el elaborar una lonchera saludable es símbolo de estrés y a menudo se recurre a lo más sencillo, a algo para “salir de paso”. Por esto, Apunte Educativo, conversó con algunos especialistas en temas nutricionales y ellos coincidieron en que la lonchera escolar es sumamente importante y que su contenido debe incluir alimentos de todos los grupos en especial frutas, vegetales, carnes, carbohidratos (pan integral por ejemplo).
“Aunque muchos no le den la importancia que merece, la lonchera cumple una función indispensable: proporcionar la energía y los nutrientes que el niño necesita durante la jornada escolar. Es por eso que el contenido de la lonchera está directamente relacionado con el rendimiento físico e intelectual del estudiante”, agregaron los especialistas.
Puedes ver: Conoce el aporte nutricional de una lonchera saludable
Te mostramos tres propuestas muy nutritivas:
Arroz chaufa de sangrecita de pollo y huevo.
Pan con atún y rodajitas de cebolla
Avena con fresas