Extranjero va a mercado en Perú y se sorprende por variedad productos y precios: “Me da miedo tanta carne”

Cada vez que un turista visita Perú, queda cautivado por sus paisajes y sobre todo su exquisita gastronomía. Un joven originario de la India, acompañado de su esposa peruana, quedó maravillado al explorar un mercado en Gamarra. El video de su experiencia se volvió viral rápidamente en las redes sociales, captando la atención de miles de personas.

Según contó el indio, se sintió como en casa gracias a la energía y ambiente del lugar. Desde el primer momento, quedó fascinado con la atmósfera vibrante, comparándola con los mercados de su país natal.

Similitudes de mercado de Perú y Delhi

El recorrido continuó en el mercado minorista, conocido anteriormente como La Parada, un lugar lleno de historia y tradición desde su establecimiento en 1940. El turista no pudo evitar comparar este mercado con el famoso mercado de Sadar Bazaar en Delhi, al destacar la similitud en el concepto de venta de frutas secas y especias.

En su búsqueda de frutas secas, el joven negoció precios y comparó la calidad de los productos con los de su país. Probó dátiles peruanos, de los que destacó su sabor y jugosidad. Además, compró una variedad de semillas de lo que dijo encontrarse satisfecho con los precios, los cuales eran mucho más económicos que en los supermercados locales.

Por otro lado, el turista también exploró la sección de harinas, y encontró productos como quinua, avena, moringa y maca. Fascinado por la diversidad, mencionó que estas harinas instantáneas y tostadas eran perfectas para una alimentación saludable y nutritiva. Incluso hizo una recomendación a sus seguidores para reemplazar los aceites refinados por aceite de coco, ya que eran más beneficiosos para la salud.

La fascinación por los quesos peruanos

Otra parada destacada fue la sección de quesos, donde el turista probó varios tipos, desde el fresco hasta el mantecoso. Aunque algunos tenían un sabor más salado de lo que estaba acostumbrado, encontró varias opciones que le agradaron. Comparó la experiencia con la cultura del queso en su país, y mencionó las diferencias en sabor y preparación.

No obstante, el joven se vio impresionado al llegar a la zona de los embutidos. Dijo sentirse un poco temeroso tras encontrar gran cantidad de carne envasada y peor aún, con los trozos de carne de vaca.

Según la creencia religiosa, la vaca es considerada un animal sagrado por la religión hindú, que es practicada por la mayoría de la población. Los hindúes veneran a las vacas y su consumo está prohibido o restringido en muchas partes del país. Sin embargo, hay excepciones entre los no hindúes, como musulmanes, cristianos y otros grupos minoritarios, que sí pueden consumir carnes rojas.

A lo largo de su visita, el turista se mostró emocionado y agradecido por la oportunidad de conocer más sobre la gastronomía peruana. Al finalizar su recorrido, recomendó a otros visitantes venir al mercado y disfrutar de los productos frescos y a precios accesibles. Además, compartió anécdotas y reflexiones sobre las similitudes culturales entre India y Perú, resaltando cómo ambos países comparten una rica tradición de mercados locales llenos de vida y sabor.

¿Qué animal no pueden comer los indios?

Si te has preguntado por qué en Mayura solo vendemos pollo y cordero, la respuesta es porque en India, las vacas son sagradas y está prohibido consumir su carne. Para los hindúes, una de las religiones predominantes en la India, las vacas son un símbolo de fertilidad.

¿Cuáles son los requisitos para viajar a India?

Los requisitos incluyen tener un pasaporte válido, obtener una visa de turista, revisar las recomendaciones de vacunación y, dependiendo de tu situación, llevar contigo la documentación necesaria para demostrar el propósito de tu visita.

¿Qué hace especial a India?

Su multiplicidad de religiones y ritos nos llaman la atención, sus impactantes templos y palacios, su color y el aroma de las especies que invaden las calles nos envuelven, la riqueza convive con la pobreza y nos sobrecoge una y otra vez… India única y diferente, y siempre sorprendente.