Tiktoker cumple nuevo reto culinario: ‘versión premium’ del completo chileno y genera reacciones

Waldir Maqque, el conocido chef y creador de contenido de Cusco, Perú, ha ganado reconocimiento a través de su presencia en redes sociales como TikTok. A menudo, realiza deliciosos platillos que sus seguidores le piden y, esta vez, no fue la excepción.

Usuarios desafiaron a Waldir Maqque a preparar el completo chileno

El tiktoker peruano se enfrascó en la tarea de preparar la ‘versión premium’ del completo chileno tras leer un comentario de un usuario que lo desafió a cocinar semejante plato, pero al presentar su obra de arte generó una ola de reacciones que te mostraremos en esta nota.

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En primer lugar, el experto en gastronomía sacó sus ollas de barro y prendió su fogón para preparar el emblemático completo. Segundos después, se puso a amasar el pan desde cero.

Con gran empeño amasó meticulosamente la harina y formó pequeños bollos, los que luego adornó con semillas de linaza y un toque de huevo antes de colocarlos en un horno tradicional de barro. Mientras el pan se cocinaba lentamente, procedió con la preparación de los demás ingredientes.

Para los acompañamientos, se dedicó a pelar y freír papas hasta que estas quedaran crujientes. Luego, cortó tomates en pequeños cubos, ralló queso fresco e hizo un puré de palta bien sazonado.

A medida que el aroma del pan se intensificaba, puso a freír unos jugosos chorizos, destinados a ser el relleno principal del completo.

Finalmente, con todos los componentes listos, el joven armó el completo chileno con habilidad, combinando todos los ingredientes. Al presentar el plato terminado a la cámara, destacó la sencillez del proceso con un comentario: "Así de fácil es hacer un completo chileno".

Como era de esperarse, el video generó comentarios encontrados, ya que muchos no estuvieron de acuerdo con la preparación.

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Usuarios quedaron insatisfechos con la preparación

“Ninguna duda de que quedó delicioso, pero está lejos de ser cualquier versión del completo chileno”, “El completo chileno es sin la papa y queso”, “Pero el completo chileno es con vienesas, no chorizo, y no va con papas fritas o queso”, “No es la comida chilena, pero se ve increíble”, fueron solo algunas reacciones de los usuarios en redes sociales.