El ceviche es un plato que se prepara en diversos países de Latinoamérica y otros continentes. No obstante, el de Perú, es el que más paladares ha conquistado en todo el mundo. En esta oportunidad, un joven de Argentina se animó a revelar la receta que tiene el mejor sabor de acuerdo a su experiencia tras comer en diferentes naciones. El video se hizo tendencia en las redes sociales. ¿Qué dijo?
PUEDES VER: Venezolano visita playa Los Embajadores de Lima por primera vez y se sorprende: "Parece Miami"
Se trata de un youtuber argentino que se ha vuelto viral, por crear contenido sobre la gastronomía peruana. En este caso, el influencer comparó el ceviche de Perú con el de El Salvador. Asimismo, no dudó en mencionar cuál de todos los platillos marinos que ha comido en toda América le pareció el más delicioso.
“Yo he probado ceviche en distintos lugares, en México, en Colombia, en Ecuador. Algunos son bien raros, por eso no me gustaron tanto. Algunos tienen sabores muy exóticos, demasiado alejado del ceviche que para mí es el más rico del mundo: el peruano, sin lugar a dudas”, enfatizó.
Tras su comentario, empezó a dar sus primeras impresiones sobre el ceviche de El Salvador. “Este está muy bien, solo necesita una cosa más, necesita picar. En Perú se dice una frase: ‘Si no pica, no es ceviche’”. Cabe señalar que el plato salvadoreño contiene camarón y tomate.
El joven quedó extasiado con el ceviche peruano. Foto: captura de YouTube/QPA
Después, el argentino degustó el ceviche peruano en un restaurante de nuestro país y quedó encantado en el primer bocado: “Este es el amor peruano, picante y sazonado”, dijo mientras comía el exquisito potaje. Al final de su recorrido gastronómico mencionó: “Terminamos de comer, delicioso todo, la peruana obviamente es la mejor…”.
La receta del ceviche es variada, pues los países del mundo tienen sus propios ingredientes y diversos sabores que son agradables a su paladar, pero el plato marino más rico es el peruano. Miles de personas han quedado cautivados con el exquisito potaje dentro y fuera del país.
El ceviche es el plato bandera del Perú. Foto: Difusión
El mejor pescado para el ceviche tradicional peruano es el pescado blanco fresco y firme, como el lenguado, la corvina o el mero. Su textura y sabor combinan bien con el limón y los demás ingredientes del ceviche, creando un plato fresco y delicioso.
El ceviche es el plato nacional de Perú y como ya hemos comentado es el plato peruano más conocido. Dentro del Perú hay muchas variaciones en la receta. Así pues, el ceviche podría incluir un toque de leche, maracuyá, jugo de naranja, apio, y muchos otros ingredientes.
La receta del ceviche peruano es la original. Foto: composición LR