¿Qué diferencias hay entre el pollo a la brasa de PERÚ y VENEZUELA?: restaurante se hace viral en redes

El restaurante "La reina y su sazón" se ha convertido en la sensación en Perú con su delicioso pollo a la brasa venezolano. Ubicado en Lurín, este singular establecimiento ha cautivado a las redes sociales con su auténtica receta venezolana. Los usuarios de TikTok han compartido sus impresiones y comentarios sobre esta propuesta culinaria, destacando la creatividad de los venezolanos en el país."

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Perú vs. Venezuela: ¿Cuál es la diferencia del pollo a la brasa?

En el video, compartido por @dante.luis102, se puede ver que una gigantografía cuelga en la esquina del establecimiento. En dicho cartel se indica que el pollo a la brasa viene acompañado con hallaquitas, ensalada, yuca frita o sancochada. Asimismo, incluyen la bandera de Venezuela para resaltar que es un platillo hecho con receta venezolana. 

Tras la difusión del material audiovisual en las redes sociales, miles de usuarios no dudaron en reaccionar. Tanto así que, hasta el momento, el clip tiene más de 100.000 reproducciones, más de 5.000 ‘me gusta’, cientos de compartidos y guardados. Además, los cibernautas no dudaron en dejar sus respectivas opiniones. 

Peruanos y venezolanos reaccionan al restaurante viral en TikTok 

Por un lado, los usuarios mencionaron que el platillo preparado al estilo venezolano tenía mucha diferencia con el peruano, ya que le agregan otros ingredientes. Por otro lado, muchos cibernautas dijeron que el mejor pollo a la brasa es el de Perú, por ello preferían comprarlo sin pensarlo dos veces.

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“La competencia”, “Pollo a la brasa venezolano cuenta con una sazón diferente y es servido con hallaquitas y yuca”, “Nada como el verdadero pollo a la brasa peruano, con sus papitas, su ensalada, su ají de pollería y su gaseosa”, “En Venezuela también venden pollo a la brasa, pero se le dice asado de pollo”, fueron los comentarios que hicieron los usuarios en la plataforma china. 

¿Qué país tiene el mejor pollo a la brasa?

Perú es el país donde la gente consume más pollo a la brasa. Por su receta única y sabor original es que ha conquistado los corazones de miles de personas en todo el mundo. La guía culinaria TasteAtlas reconoció al restaurante Los Toldos Chicken como uno de los mejores lugares para comer dicho platillo, por ello, se considera a nuestro país como el mejor.

¿Cuál es el origen del pollo a la brasa?

Una idea concebida en el Perú se ha extendido, alrededor del mundo, gracias a la buena sazón y sencilla ejecución. Desde su origen, el pollo a la brasa ha traspasado fronteras. Su historia empezó con un emprendimiento, en Santa Clara, y poco a poco creció y se masificó en todas las regiones hasta llegar al extranjero.

¿Cuándo es el Día del Pollo a la Brasa 2023?

En Perú, el Día del Pollo a la Brasa 2023 se celebra este domingo 16 de julio a nivel nacional, a fin de reconocer a uno de los platos más tradicionales de este país.

¿Cuál fue la primera pollería en Perú?

El primer encuentro con la pollería en Perú se remonta a Roger Schuler, el pionero en este ámbito. Fue él quien, inspirado por las técnicas culinarias de su cocinera, junto a su socio Franz Ulrich, perfeccionó el arte de cocinar pollo. Esta colaboración culminó en la creación de La Granja Azul, reconocida como la primera pollería del país.