Reconocidos CHEFS de PERÚ aconsejan a jóvenes que desean estudiar gastronomía: “Piensan que todo es foto”

La gastronomía peruana ha tenido buenos reconocimientos gracias al talento de los chefs que están detrás de todo el trabajo culinario. Es por ello que tres cocineros reconocidos de Perú se animaron a dar algunos consejos para aquellas personas que decidan estudiar cocina. Sus recomendaciones sorprendieron y generaron debate en redes sociales. 

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Chefs peruanos aconsejan a quienes deseen estudiar gastronomía 

En el video compartido por @PapáEdú se observa que los tres chefs tuvieron contundentes mensajes para los futuros estudiantes de gastronomía. “Hay gente muy equivocada que como ve este movimiento, piensan que todo es foto y figuración, cámara de televisión y todo lo demás”, enfatizó Héctor Solís, cocinero peruano. 

Por ello explicó que hay muchos que cuando están en la cocina y se les indica que deben lavar las ollas cuestionan el pedido. Otro de los chefs no se quedó callado y agregó: “Uno va y se saca la mugre, no 6 ni 8 horas, a veces hasta 14 y 16 horas porque uno quiere”, dijo Micha Tsumura. 

Para finalizar con los consejos, Rafael Piqueras también dejó fuerte y claro lo que piensa: “Si no quieren trabajar en un restaurante más de 8 horas, que no estudien cocina”. Sus recomendaciones se compartieron en la plataforma china, en la que miles de usuarios tuvieron diversos comentarios. 

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Cibernautas reaccionan a los consejos de los chefs peruanos 

“Es verdad, la vida de un cocinero es como la de un doctor”, “Es cierto, al final tienes que ser multitarea al momento de cocinar”, “Lo que dicen es cierto, en la cocina se hace de todo”, “Si me pagan mis horas extra, con gusto trabajo 12 horas”, “Si pagaran por esas horas, todos seríamos felices”, fueron las opiniones en TikTok. 

¿Quiénes son los chefs más famosos del Perú?

• Gaston Acurio
• Pia León
• Virgilio Martínez
• Mitsuharu Tsumura

¿Qué chefs peruanos tienen estrellas Michelin?

Virgilio Martínez es el chef peruano que ha logrado obtener dos estrellas Michelin para sus restaurantes en Lima: Central y Mil. Ambos locales han sido calificados como dos de los mejores restaurantes de Latinoamérica por la revista Restaurant.