Recientemente, se hizo viral un video que indignó a miles de peruanos y extranjeros en las redes sociales. Una joven rusa contó a través de TikTok que pidió ceviche peruano en un restaurante chileno; sin embargo, quedó en shock al ver que el platillo que le sirvieron era muy diferente al que preparan en Perú. Por ello, no dudó en reclamar al personal sobre el alimento que le vendieron.
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Lo primero que hace la joven es mostrar el plato de ceviche, en el que se observa que tiene un aspecto muy parecido a la ensalada de atún. Luego, no duda en acercarse al cocinero para preguntarle: “¿Tú lo comerías?, ¿eso es ceviche?, ¿eso es de Perú? ¿No te da vergüenza?”, enfatizó la señorita muy molesta.
“Este chico me dijo que el ceviche sería peruano y no era ceviche peruano…”, mencionó señalando a uno de los meseros. Asimismo, agregó que no recomienda ese restaurante porque no venden el platillo bandera de Perú. La mujer se encontraba muy indignada con el servicio que no dudó en publicar la situación en TikTok.
Tras ello, muchos usuarios comenzaron a reaccionar diciendo que cuando los extranjeros prueban el ceviche en Perú, nadie los engaña. Asimismo, estuvieron de acuerdo que el plato que le dieron a la mujer se parece a una ensalada. Por último, le sugirieron que viste tierra peruana para que deguste del mejor ceviche del mundo.
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“Parece una ensalada”, “Eso no es ceviche”, “Tienes razón, no es ceviche”, “Yo pensé que era ensalada de atún”, “Defiende la calidad del ceviche peruano”, “Tiene que venir a Perú y comerás muy rico”, fueron los comentarios que hicieron los usuarios en la plataforma china.
Según los jueces de la guía culinaria, Taste Atlas, el mejor ceviche del mundo es el de Perú. Además, mencionaron que en el restaurante Chez Wong se vende el más rico.
El mejor plato del mundo se encuentra en el restaurante Chez Wong. Foto: composición LR/Gastronomía Perú/Bon Viveur/Instagram
En Perú existen 3 tipos de ceviche. Foto: Infobae
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Perú es el país que ha conquistado con su ceviche mundialmente por su exquisito sabor y su receta única.
El ceviche peruano es considerado el mejor del mundo.
En Perú, hay tres tipos de ceviches. Por ejemplo: el de pescado, mixto y el de conchas negras. El valor promedio de estos platos está entre S/ 59 y S/86 soles
Cada país en Latinoamérica tiene su propio estilo para preparar ceviche, es por ello que, tiene un sabor muy diferente porque los ingredientes que usan no son los mismos. Por ejemplo, en Chile, le echan un merkén y aliño, pero no le añaden choclo ni camote.
En el ceviche chileno no le echan choclo ni camote. Foto: YouTube