
Carlos Guerra, conocido como el ‘Tío Lenguado’, es un ciudadano nacido en Lima que se considera piurano, algo que hace saber en sus videos. En esta oportunidad, el creador de contenidos de YouTube compartió un video preparando un plato bandera del Perú: ají de pollo.
“Es un plato que me han pedido mucho, pero lo haré con pollo porque la gallina no rinde para muchas personas y acá comemos bastante”, expresó.
Para la preparación de la receta, el popular youtuber utilizó pechuga de pollo, ajo, cebolla, ají amarillo, papas, maní, pan, leche evaporada, papa, aceituna y arroz.
Asimismo, el influencer y su hijo Lorenzo, conocido como ‘Descocaos’, resaltaron la facilidad de preparación del plato y alentaron a sus seguidores a recrearlo para aprovechar ingredientes baratos.
El video subido a YouTube cuenta con cerca de 650.000 reproducciones. Los usuarios del popular dúo felicitaron su iniciativa por preparar platos criollos. ”Buena receta y sobre todo barata, para ahorrar”, comentó un seguidor.

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