‘Tío Lenguado’ enseña a preparar una deliciosa ronda norteña con S/ 8,00

Carlos Guerra, conocido como el ‘Tío Lenguado’, es un ciudadano nacido en Lima, pero se considera piurano y lo hace saber en sus videos. En esta oportunidad, el creador de contenido de YouTube compartió un video preparando un platillo con un ingrediente pocas veces aprovechado: la cabeza de cerdo.

“Es una ronda clásica, compuesta de cevichito, un majadito de yuca, un chicharroncito y patacones. Algo fácil, rápido y barato”, dijo Guerra en el clip.

Para la preparación de la receta, el popular youtuber utilizó 200 gr de pescado, 250 gr de cerdo, yuca, cebollas, ajos, ají amarillo, limón, plátano maduro, choclo y maíz.

Asimismo, el influencer, junto con su hijo Lorenzo, conocido como ‘Descocaos’, resaltaron la facilidad de preparación del plato y alentaron a sus seguidores a recrearlo para aprovechar ingredientes costeños.

El video subido a YouTube cuenta con cerca de 70.000 reproducciones. Los usuarios del popular dúo felicitaron su iniciativa por preparar nuevos platos. “Cuando pensábamos que todo estaba hecho, el ‘Tío Lenguado’ nos sale con este plato baratito”, comentó un seguidor.