¿Adiós a las freidoras de aire? Esta es la razón por la que se retiraron 300.000 unidades del mercado

Este innovador electrodoméstico, la freidora de aire, ha conquistado millones de hogares en todo el mundo debido a su habilidad para proporcionar comidas crujientes y sabrosas con mucho menos aceite que las técnicas de fritura tradicionales. Sin embargo, a pesar de su creciente popularidad y la comodidad que ofrece, recientes incidentes han generado serias preocupaciones, lo que ha llevado al retiro masivo de varios modelos. Antes, la demanda de las freidoras de aire parecía imparable, pero ahora tanto los consumidores como los fabricantes están siendo obligados a reconsiderar los aspectos de seguridad y eficacia del dispositivo.

Recientemente, se anunció el retiro masivo de 300.000 unidades de freidoras de aire del mercado. Este evento, con antecedentes del retiro de 600.000 unidades durante el 2022, en la industria de electrodomésticos ha generado una ola de especulaciones y preocupaciones entre los usuarios, quienes se han visto obligados a reconsiderar la seguridad y la eficacia de estos populares aparatos. Aunque las freidoras de aire ofrecen ventajas significativas, los riesgos asociados también son considerables y deben ser cuidadosamente evaluados. En esta nota, conoce cuáles son las razones de dicho retiro y si son perjudiciales o no para nuestra salud y bienestar.

Freidoras de aire:¿por qué se retiraron 300.000 unidades del mercado?

Debido a la creciente demanda de estos electrodomésticos, varias empresas han introducido en el mercado modelos defectuosos que no cumplen con los estándares de seguridad requeridos. Estos productos presentan fallas tanto en su diseño como en su fabricación. Los incidentes registrados son alarmantes y comprenden lo siguiente:

• En marzo de 2024, se retiraron más de 280.000 unidades de la marca Insignia, vendidos por Best Buy, según informó el Departamento de Consumidores de Estados Unidos, debido a que se recibieron docenas de informes de sobrecalentamiento de los hornos, lo cual provocó que las manijas se derritieran y se rompieran. Esto causó que al menos seis se incendiaran por los problemas graves de sobrecalentamiento.
• En enero de 2024, Newair tuvo que retirar 11.750 freidoras de aire de marca Magic Chef, por problemas similares de sobrecalentamiento y por componentes defectuosos que estaban a punto de romperse durante el uso.

¿En 2024 fue la primera vez que sucedió este retiro masivo de freidoras de aire?

En 2022, más de 600.000 freidoras de aire de la marca Insignia fueron retiradas del mercado debido a problemas similares, lo que resalta la importancia de la supervisión y el control de calidad en la fabricación de estos populares electrodomésticos.

¿Cuáles son los problemas más comunes de las freidoras de aire?

Los problemas más comunes en las freidoras de aire se deben a defectos de fabricación, tales como los que se indican a continuación:

• Sobrecalentamiento de los cables
• Rotura de los componentes, mientras el dispositivo está en funcionamiento
• Sobre calentamiento de la puerta y el vidrio

Sin embargo, también existen casos de errores de uso por parte de los consumidores. Por ejemplo:

• Llenar demasiado la canasta, por lo que no se deja suficiente espacio entre la comida y el ventilador.
• No limpiar adecuadamente el fondo de la freidora son prácticas que pueden aumentar el riesgo de sobrecalentamiento y fuego, puesto que las migas y aceites que se acumulan pueden inflamar fácilmente si no se eliminan con regularidad.

En soles, ¿cuánto consume una freidora de aire en Perú al mes?

Para calcular el costo operativo de un electrodoméstico como una freidora de aire, comienza multiplicando la potencia del dispositivo (en vatios) por el número de horas de uso. Luego, divide este resultado por 1000 para convertirlo a kilovatios. Finalmente, multiplica el total de kilovatios por el precio de un kilovatio-hora, que puedes encontrar en tu recibo de electricidad. En Perú, el costo de un kilovatio-hora es de 0.88 soles.

Por ejemplo, si una freidora de aire de 1400 watts se usa una hora diaria, el costo mensual aproximado sería de 36,96 soles.

¿Qué tan saludables son las freidoras de aire?

Según WebMD, corporación estadounidense que publica información sobre la salud y el bienestar humanos, freír al aire es más saludable que hacerlo en aceite, llegando incluso a reducir las calorías entre un 70% y 80%, así como el nivel de grasa.

Un estudio publicado por PubMed indica que freír al aire reduce en un 90% la cantidad de acrilamida en las papas fritas, una sustancia química presente en alimentos con almidón que está vinculada a un mayor riesgo de cáncer.

¿Qué productos no puedes colocar en la freidora del aire?

• Masas húmedas
• Alimentos con demasiado queso
• Agua
• Palomitas de maíz

¿Cuánta energía consumen otros electrodomésticos del hogar?

Si te preguntas sobre el consumo energético de otros electrodomésticos comunes en los hogares, a continuación te proporcionamos una lista con la cantidad de electricidad que consume cada uno:

• Refrigeradora y lavadora: Estos aparatos son los que más energía consumen, con un gasto que puede alcanzar entre 200 y 400 kWh al año, dependiendo de la temperatura a la que se usen. En el caso de modelos menos eficientes, el consumo puede llegar hasta los 1.000 kWh anuales.

• Microondas y televisión: Estos electrodomésticos tienen un consumo de entre 50 y 100 kWh al año, por lo que son considerados de bajo consumo. No obstante, es importante mencionar que esta cifra puede variar según el tiempo de uso, el tamaño del televisor o cómo se utilicen. Por lo tanto, se recomienda usarlos de manera moderada para evitar un alto consumo energético.

¿Cuánto es un kWh en soles?

Numerosos electrodomésticos consumen una gran cantidad de energía. No obstante, la unidad de medida de este consumo es el kWh, una medida que no es tan común como la moneda peruana. Por ello, el Ministerio de Educación, a través de su programa 'Aprendo en casa', informa que el costo de esta unidad es de 0.88 soles.

¿Qué alimentos daña la freidora de aire?

No es posible cocinar todos los alimentos en la freidora de aire. Por ejemplo, las sopas, cremas y salsas no deben utilizarse en este aparato, ya que su contenido de agua podría dañarlo.