Campiña de Huacho espera recibir 20 mil turistas por Fiestas Patrias [FOTOS]
Como parte de la XXIV Expoferia de Luriama, habrá visitas guiadas y degustación de platos típicos como pachamanca al pozo y ceviche de pato, además de exposición de vinos y piscos. El cantante William Luna se presentará en el evento.
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La ciudad de Huacho, al norte del departamento de Lima, se prepara para celebrar por todo lo alto las fiestas patrias, pues en el distrito de Santa María se desarrollará la XXIV Expoferia de Luriama, con la presentación de los platos típicos como el ceviche de pato, arroz con pato, pachamanca al pozo, sopa huachana, entre otros; así como visitas guiadas y la exposición de artesanías, vinos y piscos.
Juan Carlos García Romero, alcalde de Santa María, aseguró que se han tomado las medidas necesarias para que los productores y artesanos expongan lo mejor de sus tradiciones en óptimas condiciones.
"Será un evento saludable para toda la familia. Incluso hemos brindado talleres de inocuidad en el manejo de alimentos a todos los expositores. Esperamos recibir a 20 mil turistas y estamos seguros que será un éxito gracias al entusiasmo de los microempresarios de la campiña huachana”, señaló el burgomaestre.
Según el cronograma, el viernes 26 de julio a las 9:00 a. m. se realizará el izamiento del pabellón nacional y desfile cívico escolar en la plazuela Eulogio Martínez La Rosa. En la tarde está prevista el tedeum ‘porcus comitatus’ que es una ceremonia tradicional de bautizo de la pachamanca al pozo (hierbas aromáticas y achiote amarillo relleno con yucas y camote); también un desfile de trajes típicos y la demostración de la artesanía local.
Mientras que el sábado 27 de julio desde el mediodía habrá concursos de marinera de sopa y huachana, además de la presentación del cantante William Luna. El domingo 28, continúan las actividades, con una competencia para premiar al mejor de ceviche de pato y otros shows artísticos. El lunes 29 de julio culminarán las actividades por fiestas patrias.
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