¡A comer! Las carretillas de esquina se han convertido en las preferidas de muchos comensales a quienes les gusta la buena comida. Sabrosa, barata y preparada a la vista de los clientes es lo que ofrecen estos establecimientos callejeros, como ocurrió con un vendedor ambulante bautizado como el ‘Rey del ceviche de pota’ luego que acaparó toda la atención en TikTok por la larga fila de personas que esperaban a probar el platillo bandera del Perú. Aunque usted no lo crea, la enorme cola provocó la curiosidad de los cibernautas y más de uno se animó a visitar su puesto, ubicado al frente de Cassinelli de Faucett en San Miguel para ‘salir de la duda’. VIDEO: @Willgc29/TikTok
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¿Te atreverías a comer un ceviche preparado con mayonesa, palta, tomate o ginger ale?
El ceviche es el plato bandera de la gastronomía peruana. Preparado a base de pescado, cebolla, limón y acompañado de la sabrosa canchita, camote, choclo o el exquisito chicharrón, ha cautivado hasta los paladares más exigentes. En esta nota haremos un recuento de las fusiones más extremas que se han realizado a nivel mundial.
Cada 28 de junio se celebra en el Perú el Día del Ceviche para resaltar la importancia del legado culinario que representa ese plato. Comúnmente se utilizan pescado fresco, el cual resalta el sabor y por el que ha ganado su fama internacional. Sin embargo, hay países en los que la preparación varía drásticamente, como veremos a continuación.
Estas son solo algunas fusiones que se han realizado en nuestro continente. Foto: composición LR/ captura Istock/Cevicheweb/Dreamstime
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Peruana pide ceviche en restaurante de compatriota en Polonia y se lo dan con fresas y moras
¡Para no creerlo! El Perú es conocido a nivel mundial por su exquisita gastronomía. Mencionar la palabra peruano es sinónimo de papa a la huancaína, pisco y, como no, el infaltable ceviche de pescado. Sin embargo, una mujer que visitaba un restaurante en Polonia quiso probar el platillo bandera en tierras europeas, pero se llevó una gran sorpresa al notar los ingredientes que utilizaron para la preparación. El video no tardó en convertirse en viral en TikTok.
A través de un video compartido en la cuenta @Heleneliane, la mujer mostró su plato. Todo hubiera pasado desapercibido, de no ser por las fresas y moras que acompañaban al resto de insumos peruanos.
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Conejito es captado comiendo un ceviche combinado de carretilla junto a su dueña
La dieta de los conejos suele prepararse a base de vegetales y heno; sin embargo, este pequeño demostró que otros eran sus gustos. A través de un viral clip, miles de usuarios de TikTok fueron testigos de la alimentación de un gazapo que prefirió la comida peruana de carretilla por encima de lo demás.
La joven Johana (@johamoraless01) transitaba por las calles de su ciudad cuando se percató de una inusual escena. Con celular en mano, registró el preciso instante en el que un conejito comía un ceviche combinado al lado de su dueña.
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Niño sorprende al echar gran cantidad de ají a su ceviche y lo disfruta sin problema
¡No podrás creerlo! Dentro de la cultura peruana, es muy común que las comidas estén siempre acompañadas de alguna salsa picante, ya sea rocoto, ají limo o alguna crema que le otorgue un sabor especial a los platillos. Sin embargo, podría parecer imposible que un niño soporte esta sensación en el paladar. Para sorpresa de muchos, un pequeño niño ha demostrado su gusto por la comida picante.
A través de la cuenta de TikTok @jossjoba se hizo viral esta publicación que ya cuenta con más de 21.000 likes. En el video se observa al sobrino de esta muchacha disfrutando de un plato de ceviche en un restaurante.
TikTok viral: español prueba por primera vez ceviche peruano y queda cautivado por su sabor
Tenemos una de las mejores gastronomías del mundo, es por ello que nos sentimos orgullosos al recomendar nuestros platos favoritos con personas del extranjero. Esto fue lo que hizo un tiktoker con su amigo español, ambos estaban en España y decidieron visitar un restaurante peruano para probar algunos platillos típicos. El video se volvió viral en TikTok.
En la grabación, el tiktoker identificado como @santiagochavezirus comentó que al fin llegó “el plato estrella” refiriéndose al ceviche peruano. Acto seguido, el joven español da su primer bocado y reacciona con sorpresa por el delicioso sabor.
Mesera se emociona al leer el conmovedor mensaje que le dejó una comensal
Megan King, una joven que trabaja como mesera, no pensó que el gesto de una clienta la conmovería hasta las lágrimas. Al acercarse a la mesa, la mujer encontró una inesperada nota de agradecimiento que compartió en Twitter y que se ha hecho viral en redes sociales.
La joven se disponía a atender a una adulta mayor que lucía triste y que no dejaba de mirarla. “En retrospectiva, me gustaría haber tomado esa mirada como una invitación. Creo que era lo que ella quería. No dejaba de mirarme, así que pensé que algo no iba bien en su comida o que necesitaba ayuda”, contó la trabajadora.
Foto: captura de Twitter
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Ambulante se hace viral por vender contundente cantidad de papas en una hamburguesa a solo S/ 4
¡Para no dejarlo pasar! Los puestos callejeros de comida siempre sorprenden a todos sus comensales. Si bien estos espacios ofrecen las famosas ‘yapas’ en donde le echan una cantidad extra de comida, existen algunos ambulantes que se esfuerzan por ofrecer más de la esperada. En Lima, Perú, esto se ha visto evidenciado en un reciente video viral de TikTok.
Se trata de un clip subido por el usuario @nochibalzary, quien mostró el puesto de hamburguesas de una señora ubicada en San Juan de Miraflores. Por lo que se puede ver en el video, la cocinera tiene en su plancha una gran cantidad de papas fritas arrinconadas.
¿Te atreverías a comer un ceviche preparado con mayonesa, palta, tomate o ginger ale?
El ceviche es el plato bandera de la gastronomía peruana. Preparado a base de pescado, cebolla, limón y acompañado de la sabrosa canchita, camote, choclo o el exquisito chicharrón, ha cautivado hasta los paladares más exigentes. En esta nota haremos un recuento de las fusiones más extremas que se han realizado a nivel mundial.
Cada 28 de junio se celebra en el Perú el Día del Ceviche para resaltar la importancia del legado culinario que representa ese plato. Comúnmente se utilizan pescado fresco, el cual resalta el sabor y por el que ha ganado su fama internacional. Sin embargo, hay países en los que la preparación varía drásticamente, como veremos a continuación.
Estas son solo algunas fusiones que se han realizado en nuestro continente. Foto: El Universo
El ‘Tío Lenguado’ te enseña a preparar ceviche de raya
Carlos Guerra, conocido como el ‘Tío Lenguado’, es un ciudadano nacido en Lima, pero se considera piurano y lo hace saber en sus videos. En esta oportunidad, el creador de contenido de YouTube compartió un video preparando un platillo con un ingrediente de la costa peruana: la raya.
“En un viaje a la playa, intercambié dos rayas por una porción de pota. Hoy les mostraré cómo hacer este plato típico del norte”, dijo Guerra en el clip.
Peruana prepara ceviche en solo tres pasos al usar sobre instantáneo
Miles de usuarios de YouTube, especialmente los peruanos, terminaron sorprendidos al ver los platillos que una youtuber preparó en pocos minutos al usar sobres instantáneos. Uno de los más controversiales fue el resultado del ceviche.
El video viral, que se ha vuelto muy popular en las redes sociales, ha sido compartido en la cuenta de de YouTube de la influencer Ariana Bolo Arce, quien, según su paladar, dio un puntaje al sabor del ceviche, carapulcra y el ají de gallina.
Turistas revelan cuáles son los platos que no les gustan de la gastronomía peruana
Todos los peruanos conocen las maravillas que caracteriza a nuestra gastronomía; sin embargo, no todos tienen los mismos gustos y esto lo demuestran extranjeros que nos visitan por primera vez. Este es el caso que se aprecia en un clip de TikTok, donde unos turistas mencionaron las comidas que no disfrutan del Perú.
El video viral fue publicado por el tiktoker Gringo Marc. En él filmó a sus amigos para saber qué platos no les gustan de la gastronomía peruana.
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