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Agentes de Fiscalización del distrito detectaron que los comerciantes tenían más de 100 k de este insumo. Foto: Gianella Aguirre / URPI - LR
Agentes de Fiscalización del distrito detectaron que los comerciantes tenían más de 100 k de este insumo. Foto: Gianella Aguirre / URPI - LR

Comerciantes de concurrido mercado hacían pasar carne de caballo como carne de res

Fiscalizadores de SMP también advirtieron que muchos de los comerciantes no están cumpliendo con las medidas sanitarias correspondientes.

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En San Martín de Porres (SMP), diversos comerciantes del concurrido mercado Caquetá estaban vendiendo carne de caballo en vez de carne de res. Esto fue descubierto por agentes de Fiscalización del distrito, quienes recurrieron al centro de abasto ante las fiestas de fin de año. Asimismo, los advirtieron que muchos de los vendedores no están cumpliendo con las medidas sanitarias correspondientes. Esta no sería la primera vez que se incauta estos alimentos. Video: Gianella Aguirre / URPI-LR

En Sociedad LR, un equipo experto de periodistas se encarga de redactar y elaborar todos los artículos que se firman en esta sección. Además, tenemos a un grupo de editores cuya labor minuciosa consiste en revisar cada una de estas publicaciones a fin de garantizar que sigan nuestra línea editorial y sean de relevancia para nuestra audiencia.