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Puno: emprendedores fabrican bebidas a base de productos andinos

Empresa de distrito Quilcapunco ganó fondo concursable de Procompite. Recibieron planta que permitirá duplicar producción de bebidas de quinua, mashua y cebada.

Puno

Productores podrán exportar quinua a Colombia a partir de hoy

Más de 20.000 productores de las regiones de Cusco, Puno, Ayacucho, Huancavelica, Junín y Arequipa tendrán una nueva oportunidad para posicionar al grano andino en este mercado.

Quinua

Quinua

Es un cereal que se cultiva en la cordillera de los Andes. Además es el único alimento de origen vegetal que provee todos los aminoácidos esenciales y vitaminas.

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