Noticias de pollo a la brasa

Actualmente el Perú es el principal productor de papa en América Latina con 5,3 millones de toneladas en 2019, la cual es trabajada por 711 mil familias agricultoras en 19 regiones del país.

Los emblemáticos potajes quedarán unidos para siempre como parte de la campaña "Para estar fuerte, hay que papear”, que fomenta el uso de papa peruana en todas las pollerías.

Su video causó sensación en redes sociales. Desde Puno, la youtuber “Cholita Julia” compartió con sus seguidores la receta para cocinar uno de los platos más conocidos del Perú.

En plena emergencia sanitaria por coronavirus, pollerías de La Libertad, estarían incumpliendo protocolos de salud para servicio delivery.

Ayer, cientos de familias no pudieron comer Pollo a la brasa debido a la alta demanda de pedidos. Para hoy se espera que ninguno se quede sin probar el plato bandera.

Las condiciones en las que operaba no estaban adecuadas a la nueva normatividad para prevenir un posible contagio por coronavirus. No es el único caso. 

Roky’s colapsó por la alta demanda de pedidos. Los pollos a la brasa se convierten en el principal platillo de delivery durante el estado de emergencia.

Los platillos, elaborados con el apoyo de San Fernando, buscan contribuir con la labor de los profesionales de la salud durante la pandemia.

El conocido restaurante aseguro que la reapertura de sus locales será “cuidadosa y segura” para garantizar la tranquilidad de sus comensales.

Para homenajear al personal de salud, la pollería Don Pollero realizó singular repartición en el Hospital Regional de Cusco, Médicos agradecieron el gesto.

Empresaria Vilma Guillén junto a sus trabajadores recorrieron diferentes calles de la Ciudad Imperial para entregar porciones de pollo a militares y policías como agradecimiento por su labor.

Una pollería de Juliaca, en Puno, mostró su gratitud a las fuerzas de orden regalándoles el almuerzo. Los miembros de la Policía Nacional y Fuerzas Armadas se mostraron contentos por el gesto.

El pollo a la brasa es un plato muy querido para los peruanos. En esta nota te enseñamos que no solo puede cocinarse en las pollerías; sino también, en tu casa. Aplica tus habilidades culinarias para elaborar este delicioso plato.

¿No sabes qué cocinar en estos días de aislamiento? Te enseñamos los pasos a seguir para preparar un rico mostrito y puedas disfrutar con tu familia de esta deliciosa fusión.

Los consumidores están dispuestos a gastar aproximadamente 30 soles en este platillo, según el presidente de consorcios de franquicias de Promperú.

Los afectados presentaron vómitos y dolores por ingerir alimentos en mal estado. Autoridades inspeccionaron la pollería e incautaron sus insumos, como salsas, verduras y tubérculos.

Esta iniciativa se encuentra con el respaldo de los dueños del restaurante de hamburguesas Street Burger y Street Beef and Chicken en Mercado 28.

En los locales se hallaron insectos y roedores.

Durante la premiación culinaria no sólo se difundió el nombre de la mejor pollería. También se compartió la lista de los mejores restaurantes de la capital.

Mediante YouTube, numerosos comensales desataron un candente debate por el peculiar versus entre el pollo a la brasa preparado en Perú y Chile.

Cibernautas están compartiendo en la popular red social hilarantes memes por la celebración del Día del Pollo a la Brasa. Revisa la galería.

Cada tercer domingo de julio se celebra el “Día del pollo a la brasa”. Conoce qué restaurantes son considerados como los mejores exponentes de ese plato.

¿Cuánto está dispuesto a pagar por un plato de pollo a la brasa? Conoce el precio promedio que tiene este plato peruano en Lima.

¿Pecho o pierna? Su masiva preferencia en el país motivó al Ministerio de Agricultura y Riego declarar el tercer domingo de julio como el Día del Pollo a la Brasa en el 2010.

Celebra este Día del Pollo a la Brasa desde casa, con esta receta especial que puedas preparar en pareja o en familia.