Noticias de pescado

Organismo Nacional de Sanidad Pesquera desmintió la creencia que existe detrás de esta práctica.

Estudio. Comerciantes venden la lisa como si fuera lenguado –el cual puede llegar a costar hasta S/ 135 el kilo–, pero su costo real es de S/ 5 el kilo. Problema se evidencia también en restaurantes.

Para muchos, es el mejor del Perú. Si eres amante del cebiche, esta caleta es imperdible.

Población de Baños del Inca se benefició con feria “A comer pescado”. La población recibió orientación sobre la importancia de incluir pescado en la dieta diaria familiar.

Estudio descubrió que mayoría de muestras extraídas en restaurantes y mercados no correspondía al nombre del pescado en venta.

Industria. Según Comité de Pesca de la Sociedad Nacional de Industrias, los productos quedan estancados hasta 40 días en espera de fiscalización antes de su envío.

Las pesqueras peruanas deben esperar hasta cuarenta días una vez que está listo el producto para poder embarcarlo porque deben tramitar certificaciones sanitarias.

El caso llamó la atención de miles de personas en redes sociales, pues el pequeño Jayden, que apenas llega a los 40 kilos, hizo una proeza al capturar al enorme escualo.

Depredación. Presidente Vizcarra anuncia desde Moquegua la construcción de 4 buques que buscarán evitar la pesca ilegal a lo largo del territorio marítimo nacional.

Dos asociaciones de la provincia arequipeña de Islay ganaron el premio de Procompite. Un túnel de congelamiento y radiotransmisores son algunos de los equipos que recibieron.

Incrementos. Vendedores advierten que es la primera vez que se observa una subida tan abrupta en este producto que mantuvo una variación mínima a lo largo del año.

Una idea práctica y saludable para una comida rápida.

Ministerio de la Producción decomisó este recurso en nueve regiones del país.

Una combinación buenaza y bien servida al estilo carretillero. Prepárala en casa siguiendo esta receta.

En Satipo. Emergencia se produjo luego de consumir potaje tradicional. Minsa y FAP trasladaron a comensales en helicópteros.

Un plato potente del litoral peruano. Aquí te enseñamos cómo prepararlo.

La demandante presentó la denuncia ante la Corte Suprema de Perth, Australia, hace dos años; pero acaba de ser desestimada por no ser “razonables”.

El pescado es uno de los cinco alimentos clave para todo estudiante y deportista de alta competencia.

“Mi Pescadería” lleva pescados a precio de oferta en todo el Perú.

Con camarón. Pescado criado en jaulas tiene carne blanca. Para anaranjarla se usará colorante extraído del camarón. El Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA), destinó 252 mil 648 soles

El consumo de pescado es de 16,5 kg por persona al año, mientras que el consumo del ave llega a 42 kg por persona en ese mismo periodo.