Últimas noticias sobre Mistura
- 20 Nov 2021 | 14:53 h
Restaurante Salamanto presenta menú degustación con ingredientes de Arequipa
El chef Paul Perea utiliza en su cocina arequipeña contemporánea la mezcla de técnicas ancestrales de conservación de alimentos y otras vanguardistas.
Arequipa
- 10 May 2020 | 4:50 h
Isabel Álvarez: “No debemos frenar la creatividad en la cocina peruana, el recurso de las familias”
Entrevista a la socióloga, investigadora de la cocina peruana, fundadora de la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega), de El Señorío de Sulco, madre del chef Flavio Solórzano. Ha publicado varios libros con la Universidad San Martín de Porres.
impresa
- 09 Oct 2019 | 5:58 h
Mariano Valderrama y la tarea de cultivar sabores
Homenaje. El reconocido gastrónomo acaba de fallecer, pero nos ha dejado una serie de investigaciones culinarias y la pasión por los potajes peruanos.
impresa
- 14 Ene 2019 | 7:52 h
La feria gastronómica Mistura no se realizará en Lima
- 18 Ago 2018 | 9:42 h
Mistura no se realizará este año
- 29 Abr 2018 | 20:26 h
Mistura 2018 se hará en la Costa Verde, asegura el alcalde de Magdalena
- 03 Nov 2017 | 15:30 h
Mistura: conoce cómo ganar los 100 vales de consumo de la feria gastronómica
- 03 Nov 2017 | 14:04 h
Los ricos tamales de Magaly Silva se lucen en Mistura
- 30 Oct 2017 | 13:36 h
Grimanesa Vargas y Javier Wong, vidas dedicadas a la cocina y al sabor
- 29 Oct 2017 | 13:29 h
El kankacho, el asado puneño que destaca en Mistura
- 28 Oct 2017 | 0:41 h
Mistura 2017 y los sabores de la costa, la sierra y la selva
- 26 Oct 2017 | 14:48 h
Mistura 2017: el regreso del sabor y el aroma a barrio
- 25 Oct 2017 | 19:28 h
Mistura 2017: PPK inauguró feria gastronómica en el Rímac
- 25 Oct 2017 | 18:33 h
PPK inauguró Mistura y anuncia campo ferial para el evento gastronómico [VIDEO]
- 24 Oct 2017 | 15:31 h
Conozca los desvíos y el plan de seguridad que se aplicarán en Mistura 2017
- 21 Oct 2017 | 19:16 h
¿Hacia dónde va Mistura?
- 26 Ago 2017 | 15:29 h
Sabor de barrio