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TikTok fue la plataforma escogida para difundir este platillo hecho de cera y al que no le faltó ningún detalle, pues se asemejaba bastante al original.

Desde este miércoles 20 se expondrá la sazón de todos los rincones peruanos en la Expo Dubái 2020 hasta marzo del próximo año.

La destacada socióloga, cocinera e investigadora tiene en su haber no menos de quince publicaciones especializadas en gastronomía peruana, además de ser embajadora de la Marca Perú.

El evento estará abierto al público en general hasta el domingo 17 de octubre. Los platos cuestan entre 5 a 25 soles. Se espera la visita de más de 30.000 turistas.

Son más de 30 restaurantes los que participarán en esta nueva edición. Estos ofrecerán promociones especiales a sus clientes durante los 11 días de feria.

La competencia entre ambas naciones trasciende del fútbol y también se enfoca en la gastronomía. Conoce más sobre los platillos que caracterizan a cada país.

El video se ha vuelto viral en TikTok no solo por su tamaño, sino también porque por un solo precio te alcanza para dos vasos gigantes.

Revisa esta lista con las comidas peruanas más sencillas y económicas para preparar como entrada o segundo en tu menú del día a día.

Durante tres días, representantes de la cocina, música y arte del Callao mostrarán su riqueza en San Isidro. El objetivo: posicionar al primer puerto como un destino seguro.

A propósito del enfrentamiento crucial entre Perú y Chile, es momento de rememorar una historia de estos dos países siempre ligada a la competición.

Orgullo peruano. Ocuparon puestos 4 y 7 en The World’s 50 Best Restaurants. Pía León fue elegida mejor chef del mundo.

Central y Maido ocupan el cuarto y el séptimo lugar respectivamente en The World’s 50 Best Restaurants, mientras que Pía León se corona en la categoría femenina.

El actor Anthony Ramos aprovechó su paso por el Perú para degustar la gastronomía peruana. “Es bueno”, expresó luego de probar una hormiga frita y un pisco sour.

Pese a flexibilidades. Asociación estima que más de 100.000 establecimientos ya no van más. La mayoría de cierres ocurrió en Lima, Cusco, Tarapoto y Arequipa.

Con esta iniciativa, la marca de cerveza continúa generando interés en la cocina peruana.

La nueva edición de la Escuela de Restaurantes contará con la participación de expertos en gestión de restaurantes.

En evento ofrecieron una variedad de platos típicos bolivianos. Los residentes elaboraron platillos como el paceño, la sajjta boliviana, sopa de maní, entre otros.

Cada primer viernes de agosto, en todo el mundo, se festeja el Día Internacional de la Cerveza. Por ello, te compartimos cinco ideas para maridarla con nuestra diversa gastronomía.

Tradición. La Sociedad Picantería de Arequipa junto a la comuna provincial se encargarán de mantener vigente dicha actividad que cautivaba a cientos de ciudadanos en la Plaza de Armas, antes de la pandemia.

Orgullo. Nuestra compatriota obtuvo el máximo galardón del The World’s 50 Best Restaurants.

Dueña del restaurante Kjolle, ubicado en Barranco, ahora también es la máxima exponente de nuestro país de la cocina internacional.

León, propietaria del restaurante Kjolle, fue distinguida en la máxima posición de su categoría en los Latin America’s 50 Best Restaurants.

Compatriotas pasaron el 28 de julio junto a sus familias degustando comidas de la costa, sierra y selva. También disfrutaron de danzas regionales.

Recuerdos por Fiestas Patrias. En el 2019, estrellas K-pop de NCT probaron por primera vez platos de la gastronomía peruana y filmaron su reacción.

Se acerca la celebración por la Semana del Pollo a la Brasa. Conoce cuándo se festeja y revisa una receta sencilla para prepararlo en tu casa.

Gastronomía

Es el campo que estudia conocimientos, actividades, ingredientes, recetas y técnicas culinarias. 

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