Noticias de FAO

La FAO lo ha advertido: dentro de unos años, cuando la sobrepoblación, la escasez de agua y la pérdida de tierras nos pongan al borde de una crisis global, recurriremos a ellos. En el Perú –donde se come insectos desde tiempo inmemoriales–, una empresa ya comenzó a industrializarlos. La mejor universidad del mundo acaba de premiar su creatividad y audacia.

La canasta de cereales, oleaginosas, productos lácteos, carnes y azúcar promedió 182.5 puntos el mes pasado, un alza de 0,7% respecto a diciembre del 2019.

Rocío Barrios Alvarado, titular de Produce, conversó con La República.

En 5 años. Informe de la FAO sostiene que no se registraba un índice mensual tan alto en el mundo. Resultado se debe a la subida en el precio del aceite de palma.

Desde diciembre de 2014. Los aceites para alimentación fueron los que más aumentaron, en un 9,4% en relación a noviembre.

Variación. FAO advierte que los cárnicos y los oleaginosos causaron el aumento.

Sangrecita, quinua y cushuro fueron los ingredientes más empleados en un concurso que tuvo como jurado a Gastón Acurio.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) junto a otras instituciones realizará el I Foro Educa Alimentaria donde se mostrarán experiencias exitosas. Evento convocará a más de 1500 participantes

En los últimos tres años no se ha logrado disminuir las cifras, al contrario, se ha incrementado. Pese a ello, Perú no tiene mayor de seguridad alimentaria.

El incremento fue de 1,7 % respecto a setiembre de este año y del 6% en comparación con octubre de 2018.

Según el Ministerio de Agricultura, dicho plan se aprobaría a fines del año. Esta política asignaría recursos por más de 150 millones de soles a favor de los pequeños productores.

En convenio con la FAO y el gobierno de Brasil, Perú prepara un plan nacional de algodón 2019-2030 en el que se invertirá 44.36 millones de soles.

Por segundo mes consecutivo. Estos se vieron impulsados por las caídas de valores de algunos cereales, productos lácteos y azúcar.

Los precios disminuirán entre 1% y 2% anual, algo positivo para millones de consumidores pero que puede suponer un problema para determinados agricultores.

Con votos de países latinoamericanos, como Venezuela, Brasil y Perú, el nuevo representante de la FAO se impuso ante la francesa Catherine Geslain-Laneelle.