Noticias de comida

¡Seguimos en los ojos del mundo! Según los World Travel Awards, Lima es la capital gastronómica de Latinoamérica. Cientos de chefs reconocen nuestros platillos como exquisitos.

La ciudad al norte de Lima se convierte en el centro ideal para disfrutar nuevos sabores y convivir con la naturaleza cerca al mar, al lado de los amigos o familia.

Sangrecita, quinua y cushuro fueron los ingredientes más empleados en un concurso que tuvo como jurado a Gastón Acurio.

Es habitual que muchos padres lleven a sus hijos al trabajo porque no hay quién pueda cuidarlos. Sin embargo, un dependiente de Popeyes, Estados Unidos, no tuvo la misma suerte.

Los afectados presentaron vómitos y dolores por ingerir alimentos en mal estado. Autoridades inspeccionaron la pollería e incautaron sus insumos, como salsas, verduras y tubérculos.

El gerente del local de Estados Unidos declaró que lo hizo porque no habían mesas suficientes para los pedidos. Las indignantes imágenes se difundieron a través de las redes sociales y provocaron el rechazo de los usuarios.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) junto a otras instituciones realizará el I Foro Educa Alimentaria donde se mostrarán experiencias exitosas. Evento convocará a más de 1500 participantes

Son 30 coleccionables en fino papel couche en los que podrás aprender las mejores 60 recetas de nuestra gastronomía.

La víctima realizó una peculiar apuesta pero dejó de respirar cuando estaba a punto de lograrlo.

La mujer de 22 años prefirió grabarse comiendo sus platillos favoritos antes que dedicarle tiempo completo a su vida como administradora.

Asistentes vieron con asombro la mesa de 70 metros de largo donde estaban situados los camarones. Lugareños y extranjeros que llegaron hasta Arequipa degustaron el delicioso alimento.

Personal de fiscalización inspeccionó 50 establecimientos, entre pollerías, chifas, cevicherías, entre otros.

El CEO Steve Easterbrook violó una política interna de la compañía al sostener una relación romántica con su compañera de trabajo.

Panaderos se han planteado hacer un pan andino mida 12 metros de largo y 2.5 de ancho. Además, elaborarán 30 mil tantawawas con formas de niños y animales, todo esto en el marco de un festival.

Con educación ambiental se puede crear conciencia, y generar cambios positivos, para que los festivales sean ecoamibables

“Perú, Mucho Gusto” se realizará del 1 al 3 de noviembre, promueve el turismo interno y de frontera para dinamizar la economía del norte del país.

Sustancias como el arsénico, plomo, cadmio y mercurio, fueron halladas en comidas de 60 marcas reconocidas.

En Facebook, se han viralizado las imágenes de un can sustrayendo un paquete de alimentos de una tienda para mascotas.

Gran demanda. Al año, un arequipeño come en promedio 19.2 kilos. El Servicio de Sanidad Agraria deberá declarar a Arequipa , Moquegua y Tacna, zonas libre de enfermedades porque hace 6 años no presentan casos de fiebre porcina.

Asociación Peruana de Porcicultores señaló que el consumo anual de carne de cerdo en Arequipa duplica los valores promedio de otras regiones. Sustentaron que el chancho tiene altos niveles de hierro y es bajo en sodio.

A dos horas de Lima podrás encontrar deliciosos platos este fin de semana.

Evento gastronómico pretende batir récord realizado en la ciudad de Quito, en Ecuador. En Arequipa prepararán dos mil platos de salchipapa junto a la presentación de shows artísticos.

Madres de familia denunciaron que comuna provincial entregaba alimentos en comedor afectando salud de los beneficiarios.

Grillcorp nos comparte una receta buenaza para experimentar el placer de cocinar al aire libre.

La Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa) también dio consejos para detectar ingredientes cancerígenos en este alimento.