Noticias de cafe peruano

La producción de café es una de las principales actividades económicas del país. A continuación, damos unos consejos para mejorar su calidad.

El café de Echarati recibió un puntaje de taza de hasta 86.88 puntos. Mejoraron su producto gracias a una constante capacitación, monitoreo y obtención de pasantías.

La Junta Nacional del Café señaló que cifra fue menor a la del 2018 y que para este año la tendencia continúa a la baja.

“Por abandono de fincas y expansión de áreas de coca, producción será aún menor el 2020”, advirtió La Junta Nacional del Café (JNC). Hoy el Gobierno aprobó el Plan Nacional de Acción del Café Peruano 2019-2030

Para mejorar la competitividad y sostenibilidad social y ambiental de la cadena de valor del café.

Se beneficiaron más de 5 mil familias a través de la Estrategia Vraem 2021.

Intervención de Devida permitirá, en el 2020, instalar 40 plantas de procesamiento para mejorar la producción y venta de ambos productos. ExpoVraem 2019 inicia en Lima del 13 al 15 de diciembre.

Los productos del cusqueño Lucio Quispe obtuvieron una venta de 23 mil dólares. Cifra superó al mejor café del Perú seleccionado para este 2019, procedente de Cajamarca.

Se trata de ExpoVraem y ExpoCafé y Cacao. Productores de los valles del Cusco presentarán una variada gama de productos. Uno de los eventos arranca hoy.

Jeon Joonyeon resaltó el origen orgánico de este producto, por lo que espera encontrar un café con un sabor especial en Ficafé 2019.

Uno de los mitos más difundidos sobre el café es que genera adicción. ¿En qué se basa este supuesto sobre la popular bebida?

Día Nacional del Café. La caída internacional del precio del grano aromático motivó que en el último año 50 mil hectáreas del cultivo sean reconvertidas a la siembra de otros productos.

En el 2007 el Estado Peruano incorporó al café en la lista de nuestros Productos Bandera.

La Junta Nacional del Café informó que la participación de las cooperativas avanza y ahora representan el 32% del total de envíos del grano negro, no obstante, la menor producción hace eco en sus exportaciones para este 2019.

martes 31 de marzo del 2020Carlincatura