MUNDIAL QATAR 2022POLLA MUNDIALISTA
DINA BOLUARTE - reacciones tras juramentación de la primera presidenta del Perú
Sociedad

¿Por qué razones Lima es la mejor ciudad del mundo para comer?

Según el informe Best in Travel 2023, publicado por la compañía de guías de viajes Lonely Planet, Lima es la mejor ciudad del mundo para comer. Estas son las razones por las que la capital del Perú es considerada un punto gastronómico imprescindible.

En Lima se hallan varios restaurantes que dejan en alto a la gastronomía del Perú. Foto: composición LR/La República
En Lima se hallan varios restaurantes que dejan en alto a la gastronomía del Perú. Foto: composición LR/La República
Francisco Claros

¡Orgullo nacional! Lima volvió a ser reconocida por su variada propuesta gastronómica. La capital del Perú destaca en el primer lugar del Best in Travel 2023: los mejores destinos para comer, informe publicado por la compañía especializada en guías de viaje Lonely Planet. Conoce los motivos por lo que la ciudad peruana es un punto culinario que las personas de todo el mundo deben visitar.

No es la primera vez que el Perú llama la atención de portales especializados en viajes, turismo o gastronomía por sus ofertas culinarias. Por ejemplo, en los últimos Latin America’s 50 Best Restaurants 2022, nueve restaurantes ubicados en Lima integraron dicha lista.

Lazy loaded component

¿Por qué razones Lima es la mejor ciudad del mundo para comer, según Lonely Planet?

De acuerdo con Lonely Planet, Lima cuenta con “una historia, una geografía y una cultura apasionantes y diversas”. Esto le ha permitido influir en el panorama gastronómico peruano y posicionarse como la “capital culinaria de América Latina”.

La publicación de la compañía especializada en guía de viaje también refiere que, entre los principales platillos que se puede hallar en la capital del Perú, se encuentra el ceviche y los famosos cócteles de pisco.

Otra de las razones para ser considerada la mejor ciudad del mundo para comer es que, en Lima, las personas pueden encontrar una amplia variedad de platos criollos, los cuales son producto de la fusión de las cocinas indígena y española.

El ceviche es uno de los platillos que las personas pueden degustar en la ciudad de Lima. Foto: La República

Asimismo, Lonely Planet resalta la influencia que ha tenido Japón en la gastronomía local que hay en Lima. Producto de ello surgió la cocina nikkei. Uno de los principales exponentes de esta mezcla, según relata la publicación, es el restaurante Maido, que está ubicado en la capital peruana.

Es por ello que el popular lugar del Perú se impuso a otros grandes destinos del mundo, como la región de Umbría, de Italia, o la ciudad asiática de Kuala Lumpur de Malasia.

¿Cuáles son los restaurantes más famosos de Lima?

Existen diferentes restaurantes y locales para comer en Lima y disfrutar de lo mejor de la gastronomía peruana. Algunos de los más reconocidos se hallan principalmente en los distritos de Barranco y Miraflores.

El distrito de Miraflores es uno de los lugares en los que se encuentran algunos de los restaurantes más famosos de Lima. Foto: captura de YouTube/Manutravel

En estos sitios se pueden llegar a localizar algunos de los establecimientos que integran la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants. Estos son Maido, Mayta, Astrid, Rafael, Cosme, Astrid y Gastón, Central, La Mar, Isolina, Kjolle, Mérito y Osso.

¿Cuánto cuesta visitar y comer en Lima, según Lonely Planet?

De acuerdo con Lonely Planet, visitar la ciudad de Lima y disfrutar de sus deliciosos platillos puede llegar a costar en promedio lo siguiente.

  • Habitación doble en un hospedaje: aproximadamente entre US$ 103 y US$ 134
  • Cena en un restaurante local: US$ 10,35 (comida callejera); US$ 20,69 o US$ 25,86 (en un restaurante); US$ 72,42.
  • Ingreso a un museo: US$ 9,31
  • Copa de vino: US$ 3,10
  • Medio litro de cerveza: US$ 3,10.
Lazy loaded component

¿Qué probar en la ciudad de Lima?

Si te encuentras en Lima y deseas probar alguna delicia, a continuación te compartimos seis famosos y deliciosos platos de la gastronomía peruana que puedes probar.

  • Ají de gallina
  • Tamales criollos
  • Anticuchos
  • Papa a la huancaina
  • Tacacho con cecina
  • Causa rellena.

La causa rellena es uno de los platos más populares de la gastronomía peruana. Foto: Buenazo

¿Qué lugares se puede visitar en Lima?

Si tienes el deseo de no solo comer en Lima, sino también visitar los lugares turísticos que hay en esta ciudad, te contamos cinco atractivos espacios que debes conocer.

  • Acuario Nautilus
  • Lomas de Mangomarca
  • Malecón de Miraflores
  • Parque El Olivar
  • Circuito mágico del agua.

El malecón de Miraflores es uno de los atractivos turísticos más famosos de Lima. Foto: Inca Perú