Arequipa: pandemia afectó 2.500 empleos en restaurantes campestres de Hunter
Propietarios de estos negocios de comida piden a la municipalidad distrital que apruebe una ordenanza municipal para ampliar el uso de los espacios de atención a clientes.
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Más de 20 propietarios de restaurantes campestres del distrito de Jacobo Hunter, en Arequipa, expusieron su preocupación por la crisis en la que se encuentran a raíz de la pandemia de la COVID-19.
John Herrera, representante de este grupo, señaló que, por la pandemia, el 80% de este tipo de restaurantes en Hunter han quebrado económicamente y se han visto afectados 2.500 trabajadores, entre mozos, cocineros, ayudantes de cocina y otros puestos indirectos como proveedores, artistas, entre otros.
El representante agregó que una solución para ellos es buscar que la Municipalidad Distrital de Jacobo Hunter apruebe una ordenanza municipal que les permita ampliar el uso de los espacios y no solo atender a sus clientes en espacios cerrados, sino también aprovechar los campos agrícolas abiertos que tienen cerca.
“Son aproximadamente 30 restaurantes campestres, pero el 80% están cerrado y piden formalización para poder trabajar. Esto depende de la Municipalidad y de una ordenanza municipal. La Municipalidad aduce que por ser campos agrícolas no pueden ser utilizados como restaurantes”, indicó Herrera, en declaraciones a La República
Agregó que ya tienen conversaciones con un regidor distrital que los ayudará a buscar la aprobación de la mencionada norma municipal.
