Lambayeque: Qali Warma capacitará sobre alimentación saludable
Este programa informó que el objetivo es fortalecer las capacidades de los docentes y directivos de los Comité de Alimentación Escolar (CAE). El curso virtual comienza este martes 8 de junio.
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El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma iniciará el curso MOOC Alimentación saludable en el entorno familiar y escolar 2021, que se llevará a cabo en la región Lambayeque.
El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) busca fortalecer las capacidades de los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) de las 1.632 instituciones educativas atendidas por Qali Warma, a fin de optimizar la gestión del servicio alimentario.
Los participantes podrán interactuar a través de una plataforma virtual con los contenidos educativos relacionados a la gestión del servicio alimentario, proceso de compras, planificación del menú escolar, roles del CAE, buenas prácticas de manipulación de alimentos y medidas de prevención frente a la COVID-19.
También se instruirá sobre recepción, almacenamiento y distribución de alimentos durante el estado de emergencia, prácticas saludables para la alimentación escolar en el hogar, manejo de residuos sólidos en las instituciones educativas y en el hogar, entre otros temas.
Otorgarán certificación
En ese sentido, la Unidad Territorial de Qali Warma en Lambayeque informó que los docentes, directivos y especialistas educativos que aprueben el curso obtendrán la certificación por parte de Qali Warma y la Gerencia Regional de Educación, por un total de 120 horas académicas.
Periodista egresada de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la Universidad de Chiclayo (UDCH). Redactora de la sección Sociedad de La República y con interés en temas políticos.
