Chimbote: autoridades supervisaron venta de panetones en centros comerciales
Operativo buscaba inmovilizar panetones con moho y verificar registro sanitario y fecha de vencimiento de otros
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Áncash. La Municipalidad Provincial del Santa (MPS), en un trabajo coordinado con la Fiscalía de Prevención del Delito, la Red de Salud Pacífico Norte y Policía Nacional inspeccionaron los locales de venta de panetones del centro de Chimbote, a fin de verificar si cuentan con registro sanitario y fecha de vencimiento.
El operativo permitió a las autoridades trasladarse por varios locales comerciales ubicados en el casco urbano de Chimbote. En cada una se levantaron las respectivas actas de inspección.
El responsable de Fiscalización Ambiental de la MPS, Jorge Bayona Guio, precisó que esta acción posibilitó verificar si los productos se encuentran debidamente etiquetados, si tiene su registro sanitario, fecha de vencimiento y otros aspectos sanitarios.
“Como municipalidad estamos verificando que estos cumplan con todas las especificaciones sanitarias para su comercialización. La idea es evitar la afectación en la salud de los consumidores”, refirió.
La diligencia también permitió verificar el retiro de los panetones de la marca D´Onofrio en sus presentaciones de Chocotón y Panetoncito, luego de que el Ministerio de Salud (Minsa) emitiera una alerta por la presencia de moho en salvaguarda de los consumidores.
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