Café del Cusco recaudó 42.000 dólares en subasta internacional
Cifra récord. Producto de la cafetalera Hilda Leguía, ganadora de la Taza de Excelencia Perú 2020, superó todas las expectativas.
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El café de la cusqueña Hilda Leguía Gonzales, ganadora de la Taza de Excelencia Perú 2020, fue puesto en vitrina internacional. Tras ello, el producto generó interés en diversos países durante una subasta donde participaron los mejores cafés nacionales.
De esta forma, el café de la productora cusqueña obtuvo 42.752,47 dólares por 380,84 kilos. Esta cifra es mayor a los precios logrados por los mejores cafés de los años 2018 y 2019, los cuales recaudaron 37.000 y 23.000 dólares, respectivamente.
De acuerdo a Geni Fundes, gerente de la Central Café & Cacao del Perú y coordinador general de Taza de Excelencia Perú 2020, este hecho es un excelente resultado para la industria de los cafés especiales nacionales. Agregó que en total los 24 cafés subastados obtuvieron más de 293.000 dólares.
Los 24 cafés ganadores de la Taza de Excelencia Perú 2020 participaron en la competencia que busca y premia a los mejores en cada país a través de una subasta. La transmisión de este evento se siguió a través de la Plataforma Nacional de Promoción del Café.
Con la participación de 184 muestras de cafés especiales procedentes de 10 regiones productoras, la Taza de Excelencia Perú 2020 empezó en setiembre el proceso de selección del mejor café peruano y el productor destacado del año.
El mejor ejemplar peruano en su edición 2020 fue seleccionado tras una ardua labor de evaluación a cargo de jueces nacionales e internacionales. Ellos son procedentes de Cusco, Puno, Cajamarca, Pasco, Huánuco y Junín con puntajes de taza de 87 a 90 puntos.
Las empresas que se disputaron estos cafés en la subasta electrónica procedieron de Japón, Taiwán, Hong Kong, Corea del Sur, Australia, Estados Unidos, Alemania, Reino Unido, Noruega, Emiratos Árabes, Arabia Saudita, China, Francia, Kuwait, Rumania e Italia.
Los microlotes de cafés subastados serán exportados por la Central Café & Cacao del Perú en los próximos días. Ya se encuentran empacados con la marca Cafés del Perú a través de Promperú para su envío.
“La exportación de estos cafés es una excelente estrategia de promoción del café peruano. Para el próximo año el objetivo como país debe ser seguir en la ruta de la calidad hasta convertir al Perú en el primer país exportador de cafés especiales”, resaltó Fundes.
