Villa El Salvador: clausuran panaderías que elaboraban turrones en condiciones insalubres
Miembros de la comuna encontraron insectos, ropa sucia, bandejas oxidadas, entre otro tipo de elementos.
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La Municipalidad de Villa El Salvador (VES), junto al Ministerio Público, clausuró tres panaderías que operaban en condiciones insalubres y antihigiénicas.
En el interior de los establecimientos, se encontraron insectos, productos en mal estado, entre otros elementos que perjudicaban la salud de todos los clientes.
Una de las panaderías clausuradas fue D' Ronal, ubicada en el Sector 3 Grupo 22 Manzana M Lote 17. Dicho local preparaba turrón artesanal sin las condiciones de higiene correspondientes. De acuerdo a la comuna, en el lugar, se hallaron moscas, ingredientes en el piso, bandejas oxidadas, telarañas en la maquinaria y ropa tendida cerca a los productos. Incluso se encontraron insectos sobre los productos preparados.
En otro negocio del Sector 6 Grupo 3A, se mostraron condiciones similares. Se observó ropa sucia y conexiones eléctricas expuestas, convirtiéndose en una verdadera bomba de tiempo.
Por otro lado, la panadería La Preferida, ubicada en el Sector 3 Grupo 27, acumulaba balones de gas cerca de las conexiones eléctricas, por lo que los encargados eran vulnerables a cualquier incendio.
La Municipalidad de Villa El Salvador procedió con la clausura de todos los establecimientos por atentar contra la salud pública al no contar con los protocolos de bioseguridad establecidos por el Gobierno.
Con el objetivo de salvaguardar la salud y brindar una atención saludable a sus compradores, la comuna continuará con este tipo de operativos en otros puntos de la jurisdicción. Allí supervisarán que los trabajadores utilicen mascarillas y guantes; así como que los locales cumplan con las medidas sanitarias correspondientes.
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