Creador de la galleta contra la anemia anuncia libro para incentivar a emprendedores
Julio Garay contará además cómo nació la idea de crear la galleta "Nutri H", que le valió ganar un concurso de History Channel.
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El ingeniero ayacuchano Julio Garay, hizo famoso por obtener el primer lugar en la iniciativa “Una idea para cambiar la historia 2019” de History Channel en Latinoamérica y creador de las galletas para luchar contra la anemia, dio a conocer que presentará su libro autobiográfico, con el que pretende incentivar a más peruanos a vencer los obstáculos y emprender nuevos proyectos.
“Al leer el libro, podrán darse cuenta de la satisfacción personal que significa ayudar a las poblaciones más necesitadas; y de cómo, dentro de las dificultades económicas, sociales y familiares, se puede encontrar el impulso para que, con permanente lucha, estudio y perseverancia, logren cumplir sus metas”, comenta.
El título detallará las vivencias de Julio en la zona del Vraem, donde nació y pasó su infancia, en medio de la violencia social de los 90′. Del mismo modo, contará las experiencias de su juventud en la ciudad de Huamanga, en la región Ayacucho, y de cómo se le ocurrió crear la fórmula de las galletas contra la anemia que lleva ayudando a miles de niños en el Perú.
Para la estructura y narrativa de su autobiografía, el joven ingeniero ayacuchano cuenta con el apoyo de su amigo y escritor arequipeño, Miguel Ángel Bazán, con quien viene ultimando detalles antes del lanzamiento del libro previsto para el mes de noviembre del presente año.
Cabe resaltar que, a raíz de la pandemia por la COVID-19 la producción de las galletas Nutri H se elevó, pues el consumo de este alimento refuerza el sistema inmunológico de las personas gracias a su alto contenido de hierro, proteínas y vitamina C. Asimismo, reflejando el propósito social de su empresa, entregó galletas a los municipios de Huamanga (Ayacucho), Ventanilla (Callao), Huaral (Región Lima), entre otras ciudades del país.
También anunció dos nuevas presentaciones con fórmulas especiales: una vegetariana y otra enriquecida con DHA, ambas previstas para el mes de septiembre. Además, para la temporada navideña, lanzará al mercado chocolate de taza con DHA y un panetón enriquecido con hierro.
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