Dueño reinventa su negocio de cevichería y lo vuelve una avícola durante pandemia [VIDEO]
Con más de 20 años desenvolviéndose en la venta de pescados, el dueño tuvo que cambiar su rubro para seguir solventando sus gastos.
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Decenas de negocios durante la pandemia por coronavirus continúan reinventándose para seguir brindando atención, ante ello, una cevichería ubicada en Los Olivos también decidió cambiar de rubro a una avícola y una bodega al mismo tiempo.
El dueño del local, que contaba con más de 20 años de servicio como un restaurante, tuvo que cambiar su rubro para seguir solventando sus gastos. Las mesas del restaurante se han transformado en un lugar para poner a los pollos, mientras que el local completo en una bodega.
“Debemos adecuarnos a la situación. Tengo familiares que venden pollo y de alguna manera me están apoyando para seguir con este negocio. Antes de que cerrará la cevichería sí teníamos clientela, pero ahora tenemos que innovar”, mencionó.
Hasta el momento, su familia ha estado apoyando con el nuevo negocio porque no cuentan con el dinero suficiente para contratar al personal. “Estamos tratando de seguir adelante. Además, realizamos delivery de alitas bouchet sin ningún costo adicional”, dijo.
También, señaló que seguirán atendiendo bajo esta modalidad y que sus vecinos se encuentran cómodos con la situación, ya que no acuden a los mercados, donde existe aglomeración de personas.
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“Creo que continuaremos con este negocio, ya que los vecinos piden que exista una bodega cercana para que puedan comprar. Además que el delivery es bueno, siempre llevamos con una moto o bicicleta”, expresó. Por último, el dueño manifestó que cuentan con las medidas de seguridad adecuadas para atender en este tipo de negocios.
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