Cajamarca: realizarán curso de manejo tecnificado de crianza de cuyes
Productores serán capacitados en aspectos de crianza, producción y comercialización.
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Gracias a un convenio firmado entre la Municipalidad Provincial de Cajabamba (Cajamarca) y el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), serán capacitadas personas por un espacio de dos días y en aspectos relacionados con crianza, producción y comercialización de cuyes.
El taller “Manejo tecnificado de la crianza de cuyes” se realizará este jueves 19 y viernes 20 de marzo, y está dirigido a productores de cuyes del ámbito de la provincia, empresas privadas e instituciones involucradas en el desarrollo de esta actividad.
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El objetivo de la capacitación es promover el uso adecuado de tecnologías en las diferentes etapas productivas e incentivar el intercambio de experiencias generadas en la crianza de cuyes. El taller se realizará en el auditorio de la comuna provincial de Cajabamba, y tendrá como expositores a representantes del Programa Nacional de Animales Menores del INIA – Cajamarca.
Cabe precisar que el INIA realiza importantes proyectos sobre cuyes con exitosos logros para el beneficio del sector rural, por ejemplo, se ha podido sacar a los animales con su peso de comercialización a los 60 días.
Los avances en mención han sido posibles por los importantes sistemas de alimentación aplicados bajo técnicas de manejo, los cuales permiten mejorar la productividad de los ecotipos dispersos a nivel nacional.
Egresado de la Escuela de Ciencias de la Comunicación de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. Periodista en edición impresa y digital de La República.
