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Economía

Pollo y pescados lideraron baja de precios en Lima

En enero. Inflación de Lima metropolitana fue la más baja desde octubre del 2020. Precios de principales alimentos de la canasta básica retrocedieron hasta en 17%.

El pollo y el pescado presentan descenso en sus precios de venta. Foto: difusión
El pollo y el pescado presentan descenso en sus precios de venta. Foto: difusión

El índice de precios al consumidor (IPC) de Lima metropolitana cerró en enero del 2022 con un avance de tan solo 0,04%, el más bajo desde octubre del 2020 cuando creció 0,2%, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).

El buen resultado, en comparación a diciembre del último año cuando la inflación subió 0,78%, se ha visto reflejado en el retroceso de los precios de los productos con mayor incidencia en la canasta básica familiar.

En ese sentido, el precio del pollo eviscerado se redujo en -8,0%, el pescado bonito -17,66% y la pechuga de pollo en -5,75%.

Otras carnes que también bajaron de precio son el jurel (-14,3%), la lisa (-13,7%), el perico (-10,3%) y la caballa (-10,0%).

Asimismo, se contrajeron los pasajes aéreos nacionales y los pasajes de ómnibus interprovincial en -29,7% y -12,6%, respectivamente.

Por otro lado, los principales productos que incrementaron su precio en el primer mes del 2022 fueron la papaya (42,97%), la papa amarilla (9,73%), el limón (7,38%) y el menú en restaurantes (0,90%).

También subió el valor de los pasajes en auto colectivo en un 2,31%.

De acuerdo con el INEI, la variación de 0,04% en el IPC de Lima metropolitana estuvo influenciada, principalmente, por la variación de precios en restaurantes y hoteles con 0,74%, seguido de recreación y cultura (0,47%), muebles, artículos para el hogar y la conservación del hogar (0,36%) y bienes y servicios diversos con 0,32%. Mientras que influyó negativamente el comportamiento dela división de Transporte con -1,08%.

Datos

Acumulado. Inflación acumulada entre febrero del 2021 y enero del 2022 fue de 5,68% en Lima metropolitana, con un promedio mensual de 0,46%, según el INEI.

En 13 años. El año pasado el índice de precio al consumidor de Lima metropolitana fue de 6,43%, la cifra más alta desde el 2008 cuando registró 6,65%.

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Comunicador por la Universidad Nacional Federico Villarreal. Escritor de microficción y poesía. Lector compulsivo y amante de la literatura. Aquí escribo sobre economía.