Precio de los piensos para el mercado lácteo internacional seguirá al alza hasta el 2022

Los mercados lácteos de todo el mundo están volviendo lentamente a la normalidad tras la distorsión provocada por la pandemia, según el informe del segundo trimestre de 2021 de Rabobank, entidad financiera holandesa.

Sin embargo, la transnacional precisó que todavía abundan los riesgos y la incertidumbre, especialmente los precios de los piensos, que “se mantienen en niveles elevados”.

Con una menor demanda de importaciones chinas como una probabilidad en el segundo semestre de 2021, el poder adquisitivo de los compradores alternativos se probará y probablemente conducirá a ajustes de precios en los mercados lácteos.

“Los precios de la leche a nivel mundial han mantenido una tendencia al alza en buena parte de las zonas productoras. Sin embargo, es probable que los riesgos climáticos y los precios de los piensos limiten ese crecimiento”, señala Rabobank.

Cereales alcanzan máximos de una década

El informe advierte que los precios del mercado de cereales y oleaginosas están alcanzando máximos de casi una década. Las preocupaciones sobre el suministro por el clima adverso en regiones clave de crecimiento, combinadas con una fuerte demanda, hicieron subir los precios.

Si bien recientemente ha habido un respiro, la holandesa espera que los precios de los piensos se mantengan firmes hasta bien entrado el 2022, presionando los márgenes de los productores lácteos.

“Rabobank pronostica que el crecimiento de la recogida de leche en las zonas más productoras (Australia, Argentina, Nueva Zelanda, Estados Unidos, La Unión Europea) crecerá solo un 1% interanual hasta el segundo semestre de 2022. Esto está por debajo del pronóstico anterior y de la tasa de crecimiento histórica a largo plazo. Se reducirá la demanda de productos lácteos en algunos mercados y categorías debido a la cautela del consumidor”, refiere.

Además, un debilitamiento esperado de la demanda de importación china debería ser suficiente para desencadenar una corrección de precios en el complejo lácteo, que probablemente ocurrirá en las últimas etapas de 2021.

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