Abastecimiento de alimentos en Lima está asegurado pese a lluvias
El Mercado Mayorista de Lima recibió más de 4.900 toneladas de productos este lunes. Advierten de sobreproducción de zapallo y cebolla cuyos precios bajaron.
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Pese a las lluvias y huaicos que se registran en el interior del país, principalmente en la sierra central, el abastecimiento de productos en Lima estaría garantizado, por lo que se descartaría un incremento de precios de los alimentos de primera necesidad.
Así lo informó el gerente general del Gran Mercado Mayorista de Lima (EMMSA), Jaime Gallegos Rondón. En comunicación con La República, señaló que este lunes se recibieron 4.970 toneladas de productos de diferentes zonas del país, “similar a cualquier otro lunes”. En tanto, el último domingo ingresaron 6.700 toneladas.
“La mayoría de comerciantes del mercado también son productores y saben que en esta época del año suelen haber lluvias entonces modifican su cronograma de siembra y cosecha. Otros optan por traer los alimentos por rutas alternas a la Carretera Central. Nosotros, a la fecha, no hemos identificado que (las lluvias) hayan incidido en los precios de los productos y el abastecimiento es normal”, dijo.
Rutas alternativas
De otro lado, Gallegos señaló que se ha detectado sobre producción de cebolla y zapallo cuyos precios cayeron en la última semana a 40 y 50 céntimos respectivamente.
En esa línea, recomendó - también - que los clientes minoristas pueden acudir los fines de semana al Mercado Mayorista donde se realizan ferias para pequeños consumidores, donde se ofrece los productos a precios bajos.
Precios de alimentos
El precio de la papa se mantiene en 65 céntimos el kilo al por mayor, un costo inferior en comparación a febrero del 2019. En tanto la cebolla llega a costar en promedio 0,63 céntimos.
Mientras que el ajo está a 6,77 soles, 2 soles el choclo y tomate 2,04 soles.
En el caso de las frutas, estos son los precios al 14 de febrero: plátano kilo a 1,65 soles; la papaya a 1,73 soles; la piña hawaiana a 2,03 soles; la naranja valencia a 1,14 soles; y el limón a 1,39 soles.
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