Modifican estándares de calidad para la producción de vino, tara y granos andinos
También para conservas de productos pesqueros, muebles, productos eléctricos, entre otros.
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El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), entidad adscrita al Ministerio de la Producción, modificó las Normas Técnicas Peruanas (NTP) sobre bebidas alchólicas, tara y granos andinos.
Cabe señalar que las NTP son los estándares de calidad que los productos o servicios deben tomar en cuenta al momento de la producción.
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La Resolución Directorial publicada hoy en el diario oficial El Peruano detalla que en la última sesión del Comité Permanente de Normalización se acordó por unanimidad aprobar 31 NTP y dejar sin efecto otras 14 NTP.
Respecto a las bebidas alcohólicas, la norma hace referencia al contenido de azúcar y sacarosa en los vinos.
Asimismo, se establecen medidas de calidad sobre el fruto de tara, cañihua en grano, conservas de productos pesqueros, muebles, productos eléctricos, entre otros.
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