Modifican estándares de calidad para la producción de vino, tara y granos andinos
También para conservas de productos pesqueros, muebles, productos eléctricos, entre otros.
El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), entidad adscrita al Ministerio de la Producción, modificó las Normas Técnicas Peruanas (NTP) sobre bebidas alchólicas, tara y granos andinos.
Cabe señalar que las NTP son los estándares de calidad que los productos o servicios deben tomar en cuenta al momento de la producción.
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La Resolución Directorial publicada hoy en el diario oficial El Peruano detalla que en la última sesión del Comité Permanente de Normalización se acordó por unanimidad aprobar 31 NTP y dejar sin efecto otras 14 NTP.
Respecto a las bebidas alcohólicas, la norma hace referencia al contenido de azúcar y sacarosa en los vinos.
Asimismo, se establecen medidas de calidad sobre el fruto de tara, cañihua en grano, conservas de productos pesqueros, muebles, productos eléctricos, entre otros.
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