Croquetas de atún rápidas y fáciles [Receta y Vídeo]

Aquí hay un video que muestra cómo prepararlas

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INGREDIENTES

2 latas de atún
1/4 de taza de cebolla china
Una unidad de cebolla roja
2 unidades de huevos (Mezcla)
5 cucharadas de pan molido (Mezcla)
Nuez moscada a gusto
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta
Pan molido (rebozado)
Huevos batidos (rebozado)

PREPARACIÓN

1. Colocar el atún en un bol.
2. Cortar la cebolla china y la cebolla roja en cuadraditos.
3. Agregar al bol las dos cebollas.
4. Añadir los 2 huevos y las 5 cucharadas de pan molido.
5. Agregar la ralladura de nuez moscada.
6. Salpimentar.
7. Mezclar.
8. Separar por porciones iguales y darle forma de croquetas.
9. Pasar las croquetas por pan molido, huevos batidos y pan molido.
10. Freír.
11. Quitar el exceso de aceite.
12. ¡Disfrutar!

CONSEJO

Se puede acompañar con salsa guacamole.

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