Tres piqueos buenazos: guacamole, atún con queso crema y brusquetas

Aquí te enseñamos cómo prepararlos.

Aquí te enseñamos cómo prepararlos.

Disfruta de una opción diferente con tus amigos o familia.

GUACAMOLE

INGREDIENTES

2 unidades de palta fuerte

Sal a gusto

Pimienta a gusto

3 unidades de limón

1 taza de cebolla blanca picada en cuadraditos

1 taza de tomate picado en cuadraditos

 

PREPARACIÓN

1. Colocar la palta en un bol y aplastarla hasta obtener un puré.

2. Salpimentar.

3. Añadir el jugo de limón.

4. Mezclar.

5. Agregar la cebolla y el tomate.

6. Mezclar.

7. Servir sobre galletas ritz.

8. ¡Disfrutar!

 

CONSEJO

Si deseas puedes agregarle un poco de salsa de tabasco a la mezcla.

 

ATÚN CON QUESO CREMA

INGREDIENTES

2 barras de queso crema

2 latas de atún

1/4 de taza de cebolla china

 

PREPARACIÓN

1. Colocar el queso crema en un bol.

2. Añadir el atún.

3. Mezclar.

4. Añadir la cebolla china picada.

5. Mezclar.

6. Llevar a refrigerar por 45 minutos.

7. Hacer una bola de queso.

8. Servir sobre galletas ritz.

9. ¡Disfrutar!

 

CONSEJO

También puedes agregarle tomate picado a la preparación.

 

BRUSQUETAS

INGREDIENTES

6 láminas de queso parmesano

1 taza de tomate picado en cuadraditos

1/4 de taza de albahaca picada

1/4 de cucharadita de ajo molido

Aceite de oliva a gusto

Sal a gusto

Pimienta a gusto

 

PREPARACIÓN

1. Cortar las láminas de queso en circulos del tamaño de las galletas ritz.

2. Reservar.

3. Colocar el tomate en un bol.

4. Añadir la albahaca y el ajo.

5. Agregar el aceite de oliva.

6. Mezclar.

7. Salpimentar.

8. Mezclar.

9. Colocar una lámina de queso sobre una galleta ritz.

10. Servir la mezcla del bol sobre el queso.

11. ¡Disfrutar!

 

CONSEJO

Puedes reemplazar el queso parmesano por edam.

Porciones: 50 porciones de cada uno

Tiempo de preparación: 30 minutos

Aquí hay un video que muestra cómo prepararlo

 

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