Cómo preparar cóctel de algarrobina [RECETA y VIDEO]

Aquí hay un video que muestra cómo prepararlo

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INGREDIENTES

2 onzas de pisco

3 onzas de leche fresca entera

2 cucharadas de jarabe de goma

1/2 unidad de yema de huevo

1 cucharada de extracto de algarrobina

6 cubos de hielo

1 cucharada de extracto de algarrobina

1/2 cucharadita de canela

 

PREPARACIÓN

1. Colocar el pisco en la licuadora.

2. Añadir la leche fresca entera, jarabe de goma, yema, una cucharadita de extracto de algarrobina y el hielo.

3. Licuar.

4. Añadir una cucharada de extracto de algarrobina.

5. Licuar.

6. Colocar algarrobina alrededor de todo el vaso.

7. Servir.

8. Añadir la canela en polvo.

9. Remover.

10. ¡Disfrutar!

 

CONSEJO

Si no te gusta la canela la puedes evitar para la presentación final.

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