Receta del chilcano
Receta del chilcano

Aprende a preparar el clásico chilcano peruano [Receta y Vídeo]

Aquí te enseñamos cómo preparar el verdadero chilcano de pisco. ¡Listo para preparlo en las reuniones sociales y familiares!

Geraldine Gamonal
25 Jun 2019 | 11:32 h

Aquí hay un video que muestra cómo prepararlo

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Receta del chilcano de pisco

A continuación, le presentamos los ingredientes y la preparación del chilcano de pisco.

Ingredientes del chilcano de pisco

6 cubos de hielo

1 onza de pisco

1/2 onza de jugo de limón

Ginger ale a gusto

2 unidades de rodajas de limón

3 gotas de amargo de angostura

Preparación del chilcano de pisco

1. Colocar el hielo en un vaso.

2. Añadir el pisco.

3. Agregar el jugo de limón y el ginger ale.

4. Remover un poco.

5. Añadir las rodajas de limón.

6. Agregar el amargo de angostura.

7. ¡Disfrutar!

Consejo para el chilcano

Si deseas sentir un poco de dulce, puedes agregarle 1/2 onza de jarabe de goma.

El chilcano lo puedes acompañar:

Alitas agridulce


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