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Gastronomía

El fin de El Pollón: icónica pollería donde se podía comer desde el auto será demolida

El Pollón es recordado como uno de los puntos de encuentro más icónicos para comer el rico pollo a la brasa. Ahora, dejará de existir para dar paso a un proyecto inmobiliario.

El restaurante El Pollón antes de su demolición. Foto: composición LR/Google Maps
El restaurante El Pollón antes de su demolición. Foto: composición LR/Google Maps

El pollo a la brasa es uno de los platos más reconocidos y consumidos del Perú. No solo es un delicioso manjar con piel crocante y carne jugosa que deleita todo tipo de paladares, el plato también representa un importante lugar en la gastronomía peruana por unir a las familias, amigos y seres queridos en celebraciones y reuniones. Esto es lo que representaba El Pollón, una de las pollerías más legendarias de Lima que dejará de existir.

El restaurante, ubicado en la av. Augusto Pérez Araníbar 1933, San Isidro, era conocido por permitir a sus comensales disfrutar del pollo a la brasa desde la comodidad de sus autos. Además, en sus interiores se podía pedir cerveza, salchipapa, hamburguesa, entre otros platos. Lamentablemente, el local será derrumbado por un proyecto inmobiliario.

La historia de El Pollón

El Pollón fue fundado en 1961, inicialmente en La Victoria y posteriormente se trasladó a San Isidro. A lo largo de los años, el restaurante se convirtió en un punto de encuentro para miles de comensales que han disfrutado de su icónico pollo a la brasa y otros platillos como el chaufa y los sándwiches.

Incluso, se podía ordenar desde el auto en el área de estacionamiento, donde los mozos servían la comida directamente a los vehículos. El local original de El Pollón estaba en el cruce de las avenidas El Ejército y Salaverry, pero en la década de los 90 se mudó a su ubicación actual. Diversas personalidades han disfrutado del pollo a la brasa del restaurante, incluyendo a Gastón Acurio.

¿Qué se construirá en la ubicación de El Pollón?

En el lugar donde actualmente se encuentra El Pollón se planea la construcción de un complejo residencial que ofrecerá departamentos de 1, 2 y 3 dormitorios, según se indica en un cartel ubicado en la fachada del establecimiento.

Esta noticia ha generado reacciones emotivas entre los usuarios de redes sociales, quienes han expresado su tristeza ante el cierre del icónico local de comida. Adicionalmente, en la playa de estacionamiento de El Pollón, hay otro cartel que promueve el proyecto con el eslogan "Pronto haz realidad tus sueños".

Internautas lamentan el cierre de El Pollón

Debido a su enorme popularidad, cientos de comensales de El Pollón mostraron su tristeza frente al fin de la pollería. “¡Qué nostalgia del Pollón!”, “Tremendo recuerdo”, “Se va El Pollón y se va nuestra juventud, la vida pasa al toque”, son algunos de los comentarios que se leen en un video sobre el fin del icónico restaurante.  

 Algunos de los comentarios lamentando la demolición de El Pollón. Foto: TikTok

Algunos de los comentarios lamentando la demolición de El Pollón. Foto: TikTok

¿Cuánta calificación tenía El Pollón en Google Maps?

En la plataforma de mapas interactivos de Google, El Pollón tenía una calificación de 3,9 estrellas en base a 1.600 reseñas. "Muy rico el pollo y las ensaladas, no le quito mérito a las papas fritas, muy buenas. El trato es muy atento y especial, todo muy excelente", se lee en uno de los reviews por parte de un usuario.

¿Cuándo se celebra el Día del Pollo a la Brasa?

Desde el año 2010, cada tercer domingo de julio se conmemora el Día del Pollo a la Brasa. En 2024, este fecha gastronómica se dará el 21 de julio.

¿Cuánto está el pollo a la brasa en Perú?

El precio de un pollo a la brasa en Perú varía según el establecimiento. En la mayoría de los locales, el costo promedio oscila entre S/52 y S/64. No obstante, hay lugares donde este platillo puede superar los S/90.