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Tras las distintas especulaciones que se abrieron sobre el cierre de este emblemático bar, solo nos queda dos certezas: han cambiado de dueño y ayer Don Lucho abrió por la noche y el mismísimo Ciro, el eterno mesero de este restaurante-bar, reveló a Rumbos que seguirá atendiendo del mismo modo como hace 30 años.  Este es un tributo a este histórico bar del jirón Quilca que, según los testigos, no puedes salir sin beber más de una cerveza.

Hace cuatro años eran apenas media docena de marcas. Hoy ya son más de 60. Aunque enfrenta problemas, sobre todo el de los altos impuestos, el negocio de las cervezas artesanales sigue creciendo. El Lima Beer Week que se realiza esta semana es una prueba de su vitalidad.

CARLINCATURA

Carlincatura de hoy lunes 18 de diciembre de 2017