11 de Abril de 2017 | 16:05 h

Clausuran el tradicional restaurant 'El Cordano' del Centro de Lima [FOTOS]

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El emblemático restaurante-bar Cordano, ubicado en el Centro de Lima, fue clausurado por operar en inadecuadas condiciones de salubridad. Foto: Jorge Cerdán

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La inspección de la Municipalidad de Lima se realizó cuando el local se encontraba atendiendo a sus clientes con total normalidad. Foto: Jorge Cerdán

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Un grupo de biólogos de la Subgerencia de Vigilancia Sanitaria del municipio realizaron la inspección del local. Foto: Jorge Cerdán

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Los dueños del restaurante dieron las facilidades del caso para la inspección de los agentes de la municipalidad. Foto: Jorge Cerdán

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El operativo de la Municipalidad Lima detectó suciedad en el área donde se preparaban los alimentos. Foto: Jorge Cerdán

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Además se encontraron indicios de la presencia de roedores y basura manipulada cerca de los comestibles. Foto: Jorge Cerdán

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Los trabajadores esperaron pacientes hasta que se den los resultados y puedan seguir con sus labores en su centro de trabajo Foto: Jorge Cerdán

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A pesar de contar con un certificado que acreditaba la fumigación del local de roedores y otro tipo de plagas se encontraron evidencias de ellos. Foto: Jorge Cerdán

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En la inspección se descubrió restos de roderos muertos, en medio de la cocina donde se preparaban los alimentos que se servían al público recurrente. Foto: Jorge Cerdán

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Por estas razones, y hasta que los administradores levanten las observaciones hechas, el municipio de Lima cerró el local e impuso una multa de hasta 2 UIT. Foto: Jorge Cerdán

 La Municipalidad de Lima clausuró el restaurant 'El Cordano', luego de una visita de supervisión. Agentes de la Gerencia de Fiscalización encontraron que el lugar funcionaba en condiciones insalubres.